Кабачковая пицца с грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2737 раз

Почти диетическая пицца из кабачкового теста с овсяной мукой и манкой. Для начинки - огромный помидор, обжаренные шампиньоны и, конечно, сыр! Интересно, знают ли в Италии рецепт приготовления пиццы на кабачковом тесте? Попробуйте!
Ингредиенты
- Кабачок 2 шт
- Шампиньоны 150 г
- Крупа манная 0,5 стак.
- Мука овсяная 1 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт
- Помидор 1 шт
- Петрушка 2 ст.л.
- Соль морская по вкусу
- Масло растительное для формы
- Сухари панировочные для формы
- Перец черный по вкусу
- Сыр твердый 35 г
- Чеснок 1 зубчик
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Ужин
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
Кабачки натереть на терке, посолить, перемешать и оставить на 10 минут.

Шаг 2 из 8
Кабачки отжать от лишней жидкости, добавить яйцо, манку, рубленную петрушку и черный перец, перемешать.

Шаг 3 из 8
Всыпать овсяную муку (лучше просеять, конечно), добавить соль по вкусу, перемешать.

Шаг 4 из 8
Выложить массу в смазанную маслом и присыпанную сухарями круглую форму для выпечки, разровнять.

Шаг 5 из 8
Сверху разложить помидор, нарезанный кружочками и обжаренные грибы.

Шаг 6 из 8
Посыпать мелко нарезанным чесноком и тертым сыром.

Шаг 7 из 8
Запекать при 180*С около 30-35 минут. Посыпать зеленью и подавать.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Супер пицца!
26 июля 2021 22:17
Ответить
Кабачковые оладьи с зеленым луком
Эти оладьи из кабачка получаются очень нежными и полезными, а также ...
23.07.2012, 11:07
ОльгаЧ
Кабачковые оладьи с сыром и колбасой
Вкусные кабачковые оладьи для разнообразия вашего повседневного стол ...
16.02.2015, 00:35
Елена Калинина
Кабачковые оладьи
Недавнее мое открытие это кабачковые оладьи, готовятся очень быстро ...
14.06.2018, 11:05
lula85
Фриттата с кабачками
Фриттата с овощами - легкое, полезное, сытное и вкусное блюдо, приго ...
30.08.2016, 20:05
Zoya7
Оладьи из кабачка с творогом и зеленью
Оладьи из молодого кабачка с добавлением творога. Зелени добавляйте ...
23.06.2016, 21:21
HelgaZ
Картофельно-кабачковые оладьи из духовки
Горячей закуской называют еду, которую подают перед основным блюдом. ...
30.08.2015, 10:50
Marina30
Салат из кабачков с грецкими орехами
Теплый овощной салат из кабачков с грецкими орехами, свежей зеленью ...
24.11.2019, 15:36
ОльгаЧ
Огуречно - кабачковый салат с яйцом
Огуречно-кабачковый салат – это очень легкое, весеннее блюдо из свеж ...
18.07.2015, 00:36
OdryParker
Кабачки под сметанно-чесночной шубкой
Вкусные и сытные кабачки в качестве гарнира под шубкой из сметаны с ...
26.08.2014, 16:41
Oduvanchik
Кокотницы из кабачков с фаршем
Хочу предложить необычный рецепт приготовления фаршированных кабачко ...
20.05.2019, 21:30
uliay