Кабачки с помидорами и моцареллой

Понравился 0 поварам Просмотрен 263 раз
фото рецепта: Кабачки с помидорами и моцареллой
(4.62)
1283 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Для летнего сезона кабачки универсальное блюдо, как для вкусных закусок, так и для вторых блюд. Делюсь с вами рецептом приготовления тушеных кабачков в томатном соусе с сочными помидорами, с сыром моцарелла и пикантными оливками. Летом удобно готовить кабачки в мультиварке, так как не нужно включать духовку, когда жарко.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9

Кабачок промыть, нарезать полосками. Я разрезала кабачок на три слайса.

Фото приготовление рецепта: Кабачки с помидорами и моцареллой шаг №1
Шаг 2 из 9

Кабачки посолить, посыпать черным молотым перцем.

Фото приготовление рецепта: Кабачки с помидорами и моцареллой шаг №2
Шаг 3 из 9

Нарезать помидор кольцами.

Фото приготовление рецепта: Кабачки с помидорами и моцареллой шаг №3
Шаг 4 из 9

На кабачки выложить кольца помидоров.

Фото приготовление рецепта: Кабачки с помидорами и моцареллой шаг №4
Шаг 5 из 9

Отправить кабачки в чашу мультиварки. Из томатного соуса с водой приготовить соус. Залить кабачки с помидорами томатным соусом. Закрыть крышку мультиварки, поставить программу приготовления "Тушение" на 1 час.

Фото приготовление рецепта: Кабачки с помидорами и моцареллой шаг №5
Шаг 6 из 9

Нарезать сыр моцарелла.

Фото приготовление рецепта: Кабачки с помидорами и моцареллой шаг №6
Шаг 7 из 9

Зелёные оливки нарезать кольцами.

Фото приготовление рецепта: Кабачки с помидорами и моцареллой шаг №7
Шаг 8 из 9

Открыть чашу мультиварки за 5-7 минут до конца программы "Тушение". Выложить на кабачки полоски сыра моцарелла, на сыр выложить кольца оливок. Оставить сыр моцарелла с оливками, пока расплавится сыр - на 5-7 минут.

Фото приготовление рецепта: Кабачки с помидорами и моцареллой шаг №8
Готово!

Подавать тушеные кабачки с помидорами, сыром и оливками с томатным соусом. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кабачки с помидорами и моцареллой шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам