Картофель запеченный с беконом и луком в духовке

Понравился 0 поварам Просмотрен 470 раз
фото рецепта: Картофель запеченный с беконом и луком в духовке
5370 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
В детстве мы запекали картофель в золе от костра. Этот рецепт напоминает тот далёкий, из детства. В картофель вкладываем кусочек сала и лука, отчего он не сухой а сочный. Вместо сала можно использовать кусочек бекона. И тогда блюдо становится изысканным.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 12

Для приготовления блюда нам понадобится картофель, лук и бекон. Картофель тщательно моем щёткой под проточной водой.

Фото приготовление рецепта: Картофель запеченный с беконом и луком в духовке шаг №1
Шаг 2 из 12

Бекон нарезаем ломтиками.

Фото приготовление рецепта: Картофель запеченный с беконом и луком в духовке шаг №2
Шаг 3 из 12

Картофель разрезаем вдоль пополам.

Фото приготовление рецепта: Картофель запеченный с беконом и луком в духовке шаг №3
Шаг 4 из 12

На шесть ломтиков картофеля выкладываем бекон.

Фото приготовление рецепта: Картофель запеченный с беконом и луком в духовке шаг №4
Шаг 5 из 12

Лук нарезаем кружочками.

Фото приготовление рецепта: Картофель запеченный с беконом и луком в духовке шаг №5
Шаг 6 из 12

Выкладываем лук на 6 половинок картофеля.

Фото приготовление рецепта: Картофель запеченный с беконом и луком в духовке шаг №6
Шаг 7 из 12

Складываем половинки картофеля пополам. В каждой картошке лук и бекон.

Фото приготовление рецепта: Картофель запеченный с беконом и луком в духовке шаг №7
Шаг 8 из 12

Заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку.

Фото приготовление рецепта: Картофель запеченный с беконом и луком в духовке шаг №8
Шаг 9 из 12

Готовность проверяем проткнув острым ножом. Нам понадобился 1 час при температуре 200*

Фото приготовление рецепта: Картофель запеченный с беконом и луком в духовке шаг №9
Шаг 10 из 12

Готвый разворачиваем, хотя можно подавать разрезав и слегка развернув фольгу.

Фото приготовление рецепта: Картофель запеченный с беконом и луком в духовке шаг №10
Шаг 11 из 12

По центру каждой картофелины делаем продольный разрез и приминаем вилкой.

Фото приготовление рецепта: Картофель запеченный с беконом и луком в духовке шаг №11
Готово!

В разрез сметанный соус. Это сметана, чеснок и укроп. Картофель подаём горячий. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Картофель запеченный с беконом и луком в духовке шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкуснятина!
17 августа 2021 15:47
Очень вкусно и сытно Тамарочка))
17 августа 2021 12:10
Похожие рецепты по ингредиентам