Печеный перец на зиму
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2924 раз

Заготовка печеного сладкого красного перца на зиму делается не случайно. Ведь только летом бывают самые вкусные и ароматные перцы! Такая заготовка отлично подойдет для приготовления фаршированного перца (если запекать целиком), салатов или закусок. Попробуйте!
Ингредиенты
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец сладкий красный
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Перец хорошо вымыть, обсушить.

Шаг 2 из 8
Разрезать пополам, удалить семена и все лишнее обрезать.

Шаг 3 из 8
Уложить на противень и запекать при 220-250*С около 40-45 минут, следите, чтобы не подгорели.

Шаг 4 из 8
Готовый перец должен хорошо зарумяниться и у него должна легко отделяться кожица.

Шаг 5 из 8
Перец остудить, снять кожицу.

Шаг 6 из 8
Для заморозки уложить перец в 2 ряда в пакеты, сложить пополам, убрать лишний воздух.

Шаг 7 из 8
Не морозьте одной кучей, так легче будет размораживать нужное количество и перец не будет занимать много места в морозилке.

Готово!
Можно сразу подать как закуску, сбрызнув лимонным соком или уксусом. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличная заготовка!
7 декабря 2021 16:51
Ответить

Салат из редиса и помидор
Салат из редиса и помидор. Очень люблю овощные салаты. Сейчас на при ...
08.04.2019, 21:01


Овощной салат с капустой, редисом и корнишонами
Овощной салат с капустой, редисом и корнишонами будет прекрасным доп ...
31.05.2017, 20:12


Салат из редиса с яйцом и сыром
Салат из редиса с яйцом и сыром - это быстрый в приготовлении салат ...
28.04.2016, 21:18


Овощной салат с редисом и сырой морковью
Овощные салаты очень полезны для нашего организма. Попробуйте вот та ...
18.09.2015, 20:30


Салат из редиски с огурцами и помидорами
Прекрасный овощной салат для повседневного стола. Салат прекрасно по ...
03.05.2019, 15:04


Редис фаршированный
Для праздника то, что надо.
10.05.2014, 22:04


Походный салат в банке
С наступлением тепла все выбираются на пикники – отдыхать и готовить ...
19.07.2015, 22:07


Весенний салат с редисом
Вкусный салат со свежей зеленью, редисом и яйцом, заправленный смета ...
03.05.2015, 16:34


Весенний салат с морковкой
Еще один овощной салат из первых весенних овощей и зелени. ...
19.04.2015, 09:18


Салат Весенний с редиской и отварным яйцом
Предлагаю ещё один вариант весеннего салата из редиски, свежих огурц ...
24.05.2020, 12:58
