Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Аджика с баклажанами

    Понравился 1 повару Просмотрен 5632 раз
    фото рецепта: Аджика с баклажанами
    (4.57)
    1290 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Эта аджика очень понравится всем любителям баклажан!
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Кухня Европы
    • Основной ингредиент:Баклажан
    • Тип блюда:Ужин
    Приготовлениеболее 1 часа
    Очищаем чеснок,помидоры, горький и сладкий перец моем, удаляем плодоножки и семена, у баклажанов удаляем плодоножки.

    Все овощи пропускаем через мясорубку или кухонный процессор,добавляем масло, солим по вкусу и кипятим на протяжении 50 минут, в конце варки добавляем уксус.



    Закатываем в стерилизованные банки, и желательно хранить в прохладном месте. Приятного аппетита!
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Ellisa
    Zoya7, аджика необычная, но мне и домашним тоже очень понравилась! Спасибо!!! love
    25 марта 2012 20:02
    Ответить
    Zoya7
    Мне уже понравилась! smile
    25 марта 2012 19:44
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам