Вход

Аджика с баклажанами

Понравился 1 повару Просмотрен 2988 раз
фото рецепта: Аджика с баклажанами
(4.66)
1040 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Эта аджика очень понравится всем любителям баклажан!
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаКухня Европы
  • Основной ингредиентБаклажан
  • Тип блюдаУжин
Приготовлениеболее 1 часа
Очищаем чеснок,помидоры, горький и сладкий перец моем, удаляем плодоножки и семена, у баклажанов удаляем плодоножки.

Все овощи пропускаем через мясорубку или кухонный процессор,добавляем масло, солим по вкусу и кипятим на протяжении 50 минут, в конце варки добавляем уксус.



Закатываем в стерилизованные банки, и желательно хранить в прохладном месте. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Zoya7, аджика необычная, но мне и домашним тоже очень понравилась! Спасибо!!! love
25 марта 2012 20:02
Мне уже понравилась! smile
25 марта 2012 19:44
Похожие рецепты по ингредиентам