Сегодня мы будем делать заготовку на зиму, а именно маринованный перец. Эта пикантная закуска с острой ноткой, отлично дополнит ваш обед или ужин и порадует ваших близких.
Налейте в кастрюлю воду и влейте растительное масло, всыпьте соль, сахар, доведите воду до кипения и влейте уксус. Кладите перец небольшими частями в маринад и варите минут 5 каждую порцию.
Шаг 3 из 4
Все процедуру делайте на полотенце. Доставайте перец шумовкой и кладите в стерилизованную банку, залейте кипящим маринадом и закатайте стерилизованной крышкой. Переверните верх дном и накройте полотенцем, оставьте до полного остывания.
Готово!
Хранить маринованный перец можно при комнатной температуре.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
