Маринованный перец на зиму

Понравился 1 повару Просмотрен 8026 раз
фото рецепта: Маринованный перец на зиму
(4.32)
530 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Сегодня мы будем делать заготовку на зиму, а именно маринованный перец. Эта пикантная закуска с острой ноткой, отлично дополнит ваш обед или ужин и порадует ваших близких.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4

Сначала нужно помыть и очистить перец от семян.

Фото приготовление рецепта: Маринованный перец на зиму шаг №1
Шаг 2 из 4

Налейте в кастрюлю воду и влейте растительное масло, всыпьте соль, сахар, доведите воду до кипения и влейте уксус. Кладите перец небольшими частями в маринад и варите минут 5 каждую порцию.

Фото приготовление рецепта: Маринованный перец на зиму шаг №2
Шаг 3 из 4

Все процедуру делайте на полотенце. Доставайте перец шумовкой и кладите в стерилизованную банку, залейте кипящим маринадом и закатайте стерилизованной крышкой. Переверните верх дном и накройте полотенцем, оставьте до полного остывания.

Фото приготовление рецепта: Маринованный перец на зиму шаг №3
Готово!

Хранить маринованный перец можно при комнатной температуре.

Фото приготовление рецепта: Маринованный перец на зиму шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам