Салат «Корейский кабачок»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 11416 раз

В сезон кабачков предлагаю приготовить вкусный салат.
Ингредиенты
- Кабачки 1кг.
- Морковь 0,5кг.
- Лук репчастый 0,5кг.
- Сахар 200г.
- Масло растительное 100мл.
- Уксус(9%) 100мл.
- Приправа для моркови по-корейски 1 пачка
- Чеснок 2 головки
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Морковь натереть на терке для корейской морковки.

Шаг 2 из 5
Лук мелко порезать.

Шаг 3 из 5
Кабачки очистить от кожицы и семян.Натереть на терке для корейской морковки.

Шаг 4 из 5
Выложить все в кастрюлю.Смешать с солью и сахаром.Влить уксус и растительное масло.Всыпать приправу для корейской моркови.Добавить измельченный чеснок.Все хорошенько перемешать.

Готово!
Разложить по стерилизованным баночкам и стерилизовать в течении 30 минут.Закатать и укутать до полного остывания.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Аллочка, а можно этот салат и свежим употреблять?
6 июня 2012 01:21
Ответить
Салат хороший, но я тоже не стерилизую. 

5 июня 2012 06:40
Ответить
Честно,не знаю,может и можно,но я не пробовала.mama Tasi,
5 июня 2012 06:12
Ответить
Вот не люблю я стерилизовать! А можно этот салат проварить и разложить в уже стерильные банки??? Вкусно должно быть.
4 июня 2012 21:43
Ответить
Вкусный салатик!Надо попробовать когда заготовки начнутся.
4 июня 2012 20:57
Ответить
Салат с яблоком и миндалем
Весьма приятный на вкус салат, который понравится и детям. Яблоко до ...
29.04.2014, 15:45
Апрель
Овощной салат с куриным филе
Сытный и аппетитный салатик.
29.01.2015, 10:35
Marina30
Теплый салат с курицей и помидором
Теплый салат с курицей и помидором. Хочу поделится с вами не сложным ...
19.06.2020, 12:18
ihajse
Салат с креветками помидорами и чесночными гренками
Рекомендую приготовить очень лёгкий и красивый салат на фуршет или п ...
10.06.2021, 06:04
the_dream
Салат из овощей с фетой
Овощной салат с листьями салата хорошо дополняет сыр фета. Вкуснее в ...
08.04.2021, 13:47
Pearl
Теплый куриный салат с тыквенными семечками
Теплый куриный салат с тыквенными семечками . Хочу поделиться с вами ...
25.05.2017, 13:56
ihajse
Салат с сосисками и жареными шампиньонами
Салат с сосисками и жареными шампиньонами. Хочу поделиться с вами ре ...
04.10.2017, 21:28
ihajse
Нежный салат с апельсином и фенхелем
Очень органично соединяются фрукты и овощи. ...
27.05.2014, 21:06
nnoir
Салат с вялеными томатами и консервированным тунцом
Салат с вялеными томатами и консервированным тунцом. Предлагаю вам к ...
18.10.2017, 22:13
ihajse
Салат с лососем и апельсином
Простой и вместе с тем изысканный и лёгкий салат в итальянском стиле ...
22.07.2012, 15:29
манюша