Салат «Корейский кабачок»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 11744 раз
В сезон кабачков предлагаю приготовить вкусный салат.
Ингредиенты
- Кабачки 1кг.
- Морковь 0,5кг.
- Лук репчастый 0,5кг.
- Сахар 200г.
- Масло растительное 100мл.
- Уксус(9%) 100мл.
- Приправа для моркови по-корейски 1 пачка
- Чеснок 2 головки
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Морковь натереть на терке для корейской морковки.
Шаг 2 из 5
Лук мелко порезать.
Шаг 3 из 5
Кабачки очистить от кожицы и семян.Натереть на терке для корейской морковки.
Шаг 4 из 5
Выложить все в кастрюлю.Смешать с солью и сахаром.Влить уксус и растительное масло.Всыпать приправу для корейской моркови.Добавить измельченный чеснок.Все хорошенько перемешать.
Готово!
Разложить по стерилизованным баночкам и стерилизовать в течении 30 минут.Закатать и укутать до полного остывания.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Аллочка, а можно этот салат и свежим употреблять?
6 июня 2012 01:21
Ответить
Салат хороший, но я тоже не стерилизую. 
5 июня 2012 06:40
Ответить
Честно,не знаю,может и можно,но я не пробовала.mama Tasi,
5 июня 2012 06:12
Ответить
Вот не люблю я стерилизовать! А можно этот салат проварить и разложить в уже стерильные банки??? Вкусно должно быть.
4 июня 2012 21:43
Ответить
Вкусный салатик!Надо попробовать когда заготовки начнутся.
4 июня 2012 20:57
Ответить
Окрошка с кабачком
Окрошка с кабачком - очень вкусная. Попробуйте приготовить такую окр ...
30.05.2016, 09:42
lorik26
Салат с маринованными кабачками
Если не полениться и замариновать кабачки всего на сутки, то с ними ...
19.09.2017, 17:12
Zoya7
Кабачковые оладьи
В сезон кабачков можно приготовить много разнообразных блюд. Кабачо ...
20.07.2016, 14:58
mnat
Тефтельки из кабачков и феты по-гречески
Блюда из кабачков очень популярны в летне-осенний сезон. Предлагаю р ...
08.09.2013, 08:57
barska
Шоколадный пирог с кабачком
В нашей семье очень любят выпечку с добавлением какао. Сегодня я реш ...
27.09.2020, 07:11
Yulia.
Цветная лапша из овощей по-корейски
Это блюдо понравится любителям корейских салатов. Пряно-остренькая, ...
27.04.2013, 13:56
Елена Калинина
Котлетки Овощное ассорти
Отличные котлетки на быструю руку.
26.04.2015, 20:54
ihajse
Закусочные пикантные кабачки
Замечательная овощная закуска, одна из самых любимых в моей семье. ...
07.05.2015, 12:33
Ellisa
Тушеные кабачки с рисом в мультиварке
Тушеные кабачки с рисом в мультиварке. Это постный плов с кабачком, ...
13.05.2018, 13:47
lorik26
Фаршированные кабачки с мясным фаршем
Запеченные кольца кабачков с мясным фаршем получаются нежные, сытные ...
23.11.2016, 00:31
Evangelina

Zoya7
Пышечка
mama Tasi
lakshmi