Салат "Корейский кабачок"
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4886 раз
В сезон кабачков предлагаю приготовить вкусный салат.
Ингредиенты
- Кабачки 1кг.
- Морковь 0,5кг.
- Лук репчастый 0,5кг.
- Сахар 200г.
- Масло растительное 100мл.
- Уксус(9%) 100мл.
- Приправа для моркови по-корейски 1 пачка
- Чеснок 2 головки
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Морковь натереть на терке для корейской морковки.
Шаг 2 из 5
Лук мелко порезать.
Шаг 3 из 5
Кабачки очистить от кожицы и семян.Натереть на терке для корейской морковки.
Шаг 4 из 5
Выложить все в кастрюлю.Смешать с солью и сахаром.Влить уксус и растительное масло.Всыпать приправу для корейской моркови.Добавить измельченный чеснок.Все хорошенько перемешать.
Готово!
Разложить по стерилизованным баночкам и стерилизовать в течении 30 минут.Закатать и укутать до полного остывания.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
barska
Аллочка, а можно этот салат и свежим употреблять?
6 июня 2012 01:21
Ответить
Zoya7
Салат хороший, но я тоже не стерилизую. 
5 июня 2012 06:40
Ответить
Пышечка
Честно,не знаю,может и можно,но я не пробовала.mama Tasi,
5 июня 2012 06:12
Ответить
mama Tasi
Вот не люблю я стерилизовать! А можно этот салат проварить и разложить в уже стерильные банки??? Вкусно должно быть.
4 июня 2012 21:43
Ответить
lakshmi
Вкусный салатик!Надо попробовать когда заготовки начнутся.
4 июня 2012 20:57
Ответить
Грибы с овощами в мультиварке
Подливка густая овощная для каш, макарон. Вкусно и быстро, постно. ...
26.02.2015, 15:12
Тория
Салат из моркови с колбасой
Быстрый и вкусный салат из моркови, колбасы, грибов и кукурузы. Морк ...
23.03.2016, 11:42
Julcha
Салат из моркови с кукурузой и колбасой
Готовила недавно ещё один вариант морковного салата с добавлением зё ...
19.04.2017, 15:15
Senata
Морковка по-корейски
Любимую всеми закуску "Морковь по-корейски" можно легко приготовить ...
25.11.2015, 02:16
OdryParker
Овощной суп с огурцами
Легкие овощные супы всегда пользуются популярностью среди женщин, ве ...
23.10.2013, 09:26
Ursula1
Морковь по - корейски быстрого приготовления
Хочу предложить рецепт приготовления вкусной и острой моркови по - к ...
28.08.2016, 12:38
ihajse
Свекольно-морковный паштет
Хочу предложить вам очень вкусный, сытный, но при этом не очень кало ...
06.09.2016, 19:16
HelgaZ
Итальянский морковный пирог
Вы не поверите, но этот вкуснейший пирог не содержит муки и масла! П ...
28.11.2012, 11:38
ОльгаЧ
Закуска из сельди
Эта закуска из сельди с обжаренными луком и морковью с добавлением о ...
31.03.2016, 19:29
lorik26
Фруктово-овощной фрэш с корицей и гвоздикой
Пряный фруктово-овощной фрэш из слив, яблок и моркови с добавлением ...
27.08.2014, 15:36
Oduvanchik