Салат «Корейский кабачок»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 10599 раз
В сезон кабачков предлагаю приготовить вкусный салат.
Ингредиенты
- Кабачки 1кг.
- Морковь 0,5кг.
- Лук репчастый 0,5кг.
- Сахар 200г.
- Масло растительное 100мл.
- Уксус(9%) 100мл.
- Приправа для моркови по-корейски 1 пачка
- Чеснок 2 головки
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Морковь натереть на терке для корейской морковки.
Шаг 2 из 5
Лук мелко порезать.
Шаг 3 из 5
Кабачки очистить от кожицы и семян.Натереть на терке для корейской морковки.
Шаг 4 из 5
Выложить все в кастрюлю.Смешать с солью и сахаром.Влить уксус и растительное масло.Всыпать приправу для корейской моркови.Добавить измельченный чеснок.Все хорошенько перемешать.
Готово!
Разложить по стерилизованным баночкам и стерилизовать в течении 30 минут.Закатать и укутать до полного остывания.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Аллочка, а можно этот салат и свежим употреблять?
6 июня 2012 01:21
Ответить
Салат хороший, но я тоже не стерилизую.
5 июня 2012 06:40
Ответить
Честно,не знаю,может и можно,но я не пробовала.mama Tasi,
5 июня 2012 06:12
Ответить
Вот не люблю я стерилизовать! А можно этот салат проварить и разложить в уже стерильные банки??? Вкусно должно быть.
4 июня 2012 21:43
Ответить
Вкусный салатик!Надо попробовать когда заготовки начнутся.
4 июня 2012 20:57
Ответить
Редька дайкон с чесночным соусом
Что такое редька дайкон, это японская редька, по вкусу как наша реди ...
13.11.2015, 20:29
Ellisa
Салат с редькой, орехами и сметаной
Овощной салатик, заправленный сметаной с грецкими орехами. Отличное ...
28.02.2016, 15:05
HelgaZ
Салат из черной редьки
Салат из черной редьки со сладким перцем и зернами граната. Вкусно и ...
30.01.2015, 17:48
Татьяна Маражо
Салат из редьки и моркови
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного и полезного салатика на с ...
20.11.2021, 15:09
Yulia.
Салат из редьки с мёдом, калиной и кокосовой стружкой
Немного необычное исполнение салата из редьки. Предлагаю салат из ре ...
30.10.2017, 09:18
Zoya7
Салат из редьки с луком и морковью
Ну вот еще один салат на основе редьки хочу представить вашему внима ...
21.10.2018, 19:38
Ellisa
Салат "Яркий день"
Очень сочный и питательный.
08.12.2014, 22:50
Ленок-Кленок
Салат из редьки с яйцом огурцом и кукурузой
Салат из редьки с яйцом, огурцом и кукурузой. Кукурузу можно использ ...
24.02.2018, 20:37
lorik26
Салат из редьки
Очень сочный и полезный салат. Отлично подходит к мясным блюдам. ...
30.10.2014, 22:46
Ленок-Кленок
Салат из редьки с морковью и сыром
Необычный, очень сочный и хрустящий салатик. Очень вкусно! ...
07.10.2012, 02:35
innulik