Вход

Заморозка голубики на зиму - 2 способа

Понравился 0 поварам Просмотрен 1826 раз
фото рецепта: Заморозка голубики на зиму - 2 способа
(4.45)
2287 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Если у вас образовался излишек каких-либо ягод, обязательно заморозьте их на зиму!В холодное время вы обязательно испечете вкусный пирог с ягодной начинкой, и будете вспоминать летние денечки. У меня, например, образовался излишек голубики, и я расскажу, как заморозить голубику двумя способами.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8

Лесную голубику перебираем, моем и обрываем черенки.

Фото приготовление рецепта: Заморозка голубики на зиму - 2 способа шаг №1
Шаг 2 из 8

Половину ягоды складываем в чашу блендера.

Фото приготовление рецепта: Заморозка голубики на зиму - 2 способа шаг №2
Шаг 3 из 8

Всыпаем сахар из расчета 1:1.

Фото приготовление рецепта: Заморозка голубики на зиму - 2 способа шаг №3
Шаг 4 из 8

И пюрируем.

Фото приготовление рецепта: Заморозка голубики на зиму - 2 способа шаг №4
Шаг 5 из 8

Ягодное пюре раскладываем по баночкам или небольшим емкостям.

Фото приготовление рецепта: Заморозка голубики на зиму - 2 способа шаг №5
Шаг 6 из 8

Остальную ягоду осушаем на салфетке. Кухонную доску или поднос оборачиваем пищевой пленкой. Выкладываем ягоды в один слой. Отправляем в морозилку и баночки, и доску с ягодами.

Фото приготовление рецепта: Заморозка голубики на зиму - 2 способа шаг №6
Шаг 7 из 8

Спустя пару часов ягоды замезнут.

Фото приготовление рецепта: Заморозка голубики на зиму - 2 способа шаг №7
Готово!

Перекладываем цельные замороженные ягоды в контейнер. Баночки упаковываем в пакет. Храним в морозильной камере.

Фото приготовление рецепта: Заморозка голубики на зиму - 2 способа шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам