Капуста пекинская по-корейски (острая)
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4481 раз
Этот рецепт увидела в интернете и решила порадовать мужа. Он любитель всего остренького, и этот рецепт пришелся по вкусу. Капуста готовиться быстро, главное дождаться пока она промаринуется в специях.
Ингредиенты
- Капуста пекинская 1 вилок
- Чеснок 1 головка
- Перец красный жгучий 1 ч.л
- Соль 1 ч.л
- Сахар 1 ч.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Корейская
- Основной ингредиент:Капуста пекинская
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Капусту нужно вымыть и дать стечь воде с листочков. Головку чеснока очистить.
Шаг 2 из 6
Теперь берем кочан и осторожно режем на половинки и еще раз на половинки.
Шаг 3 из 6
Берем пиалочку, давим туда чеснок, к нему добавляем сразу соль, сахар и перец молотый или свежий, какой есть под рукой.
Шаг 4 из 6
Готово!
Шаг 5 из 6
И этой смесью перемазываем каждый листочек. Кладем капусту в пакет и оставляем на пару часов для пропитки.
Готово!
Подаем капусту порезанную крупными кусками. Можно полить растительным маслом. Пробуйте!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет