Цуккини на зиму с чесноком
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5518 раз

Жареные кабачки - это всегда вкусно. Особенно зимой, когда давно уже забыт их вкус. Замороженные так не пожаришь, да и вкус не тот. Предлагаю закатать их в банки!
Ингредиенты
- Цуккини 3 кг
- Соль 2 ч.л
- Чеснок 3 головки
- Уксус 9% 5 ст.л
- Масло растительное 100 мл
- Перец черный 1 ч.л
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Моем цуккини.

Шаг 2 из 7
Режем колечками.

Шаг 3 из 7
Жарим их на масле как обычно.

Шаг 4 из 7
С чеснока, перца, уксуса и соли делаем заправку.

Шаг 5 из 7
Обмакиваем цуккини.

Шаг 6 из 7
И трамбуем в баночку стерильную. Добавляя по-немногу чесночной заливки в баночки.

Готово!
Готово. Закручиваем и переворачиваем, чтобы крышка втянулась. Все надо делать в горячем виде. Хранить в прохладном месте.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Spasibo za novuju ideju, objazatelno poprobuju prjamo na vhodnh, tem boleje, chto seichas s cukkini problem net. jelena1956
27 января 2016 13:36
Ответить
Кабачковые зразы с яйцом
Вкусная закуска из кабачков с начинкой.. ...
25.08.2014, 12:12
Oduvanchik
Суп с кабачками и помидорами
Овощной суп с кабачками и помидорами - вкусное и лёгкое первое блюдо ...
20.11.2017, 18:19
lakshmi
Кабачки с грибами тушёные в сметане
Данные в рецепте ингредиенты великолепно сочетаются между собой, а с ...
04.06.2019, 19:32
тамара агапитова
Запеканка из кабачков и творога
Для приготовления этой запеканки нам понадобятся молодые кабачки, у ...
11.09.2019, 09:41
тамара агапитова
Запеканка из кабачка
Блюд из кабачков известно на сегодня великое множество – есть отдель ...
09.09.2018, 17:35
Marina30
Запеченные кабачки фаршированные мясным фаршем
Предлагаю вашему вниманию рецепт горячей закуски Запеченный фарширо ...
10.11.2020, 11:28
Marina30
Оладьи из кабачков на сметане
Оладьи из кабачков на сметане получаются очень нежными и воздушными. ...
01.08.2020, 17:06
sisoeva
Кабачки закусочные с творогом
Это простое и очень вкусное блюдо. Из кабачков можно делать очень мн ...
29.05.2017, 20:54
тамара агапитова
Кабачково-баклажанная икра как в магазине
Магазинной икре, конечно, далеко до этой. Имеется в виду, что цвет и ...
25.06.2012, 08:19
Zoya7
Кабачки фаршированные фаршем с грибами
Кабачковые кольца фаршированные фаршем из говядины с жаренными луком ...
12.05.2016, 12:10
lorik26