Цуккини на зиму с чесноком
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5538 раз

Жареные кабачки - это всегда вкусно. Особенно зимой, когда давно уже забыт их вкус. Замороженные так не пожаришь, да и вкус не тот. Предлагаю закатать их в банки!
Ингредиенты
- Цуккини 3 кг
- Соль 2 ч.л
- Чеснок 3 головки
- Уксус 9% 5 ст.л
- Масло растительное 100 мл
- Перец черный 1 ч.л
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Моем цуккини.

Шаг 2 из 7
Режем колечками.

Шаг 3 из 7
Жарим их на масле как обычно.

Шаг 4 из 7
С чеснока, перца, уксуса и соли делаем заправку.

Шаг 5 из 7
Обмакиваем цуккини.

Шаг 6 из 7
И трамбуем в баночку стерильную. Добавляя по-немногу чесночной заливки в баночки.

Готово!
Готово. Закручиваем и переворачиваем, чтобы крышка втянулась. Все надо делать в горячем виде. Хранить в прохладном месте.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Spasibo za novuju ideju, objazatelno poprobuju prjamo na vhodnh, tem boleje, chto seichas s cukkini problem net. jelena1956
27 января 2016 13:36
Ответить
Салат с сыром и редисом
Салат с сыром, редисом и огурцом. Салат сытный, благодаря сыру. Здес ...
22.10.2018, 14:35
lorik26
Салат из редиса и сырного омлета.
Год назад увидела рецепт этого салата в ХХ у Любани. С тех пор он - ...
14.10.2012, 11:11
манюша
Салат из редиски с моцареллой
Предлагаю вашему вниманию вариант весеннего витаминного салатика из ...
03.05.2021, 08:57
Yulia.
Дип из редиса
Дип - это густой соус, который можно намазать на хлеб, тосты, гренки ...
11.05.2018, 19:23
тамара агапитова
Салат с редиса, листа салата и маслин
Наконец- то пришла весна, а с нею и нормальные овощи которых так не ...
20.04.2016, 16:20
ihajse
Овощной салат с миндалем
Витаминно и очень вкусно !
16.06.2014, 00:13
Татьяна Маражо
Овощной салат с листьями одуванчика и сметаной
Вкусный весенний салатик.
04.03.2014, 15:57
Тория
Салат - микс из весенних овощей
Когда вам надоедают всевозможные, неординарные блюда; когда вам хоч ...
12.04.2016, 14:54
Zoya7
Салат из редиса со шпинатом
Очень полезный, низкокалорийный салат из редиса, свежего шпината и о ...
24.05.2016, 19:53
HelgaZ
Весенний салат со щавелем
Предлагаю попробовать очень вкусный и полезный весенний салатик со щ ...
23.04.2017, 15:00
Елена Калинина