Цуккини на зиму с чесноком
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5685 раз

Жареные кабачки - это всегда вкусно. Особенно зимой, когда давно уже забыт их вкус. Замороженные так не пожаришь, да и вкус не тот. Предлагаю закатать их в банки!
Ингредиенты
- Цуккини 3 кг
- Соль 2 ч.л
- Чеснок 3 головки
- Уксус 9% 5 ст.л
- Масло растительное 100 мл
- Перец черный 1 ч.л
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Моем цуккини.

Шаг 2 из 7
Режем колечками.

Шаг 3 из 7
Жарим их на масле как обычно.

Шаг 4 из 7
С чеснока, перца, уксуса и соли делаем заправку.

Шаг 5 из 7
Обмакиваем цуккини.

Шаг 6 из 7
И трамбуем в баночку стерильную. Добавляя по-немногу чесночной заливки в баночки.

Готово!
Готово. Закручиваем и переворачиваем, чтобы крышка втянулась. Все надо делать в горячем виде. Хранить в прохладном месте.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Spasibo za novuju ideju, objazatelno poprobuju prjamo na vhodnh, tem boleje, chto seichas s cukkini problem net. jelena1956
27 января 2016 13:36
Ответить
Шарлотка с яблоками и овсяными отрубями (в мультиварке)
Шарлотка для постных дней. Попробуйте ;) ...
26.08.2014, 12:06
ОльгаЧ
Постный пирог с яблоками
Очень простой, в меру плотный, незамысловатый пирог с весьма доступн ...
18.03.2017, 09:10
МарияС
Шоколадный мусс (облегченный)
Мусс с воздушной текстурой и хорошим шоколадным вкусом.. В отличии о ...
20.06.2015, 18:52
Татьяна Маражо
Глинтвейн из каркаде (безалкогольный)
По составу, виду, вкусу, он напоминает настоящий глинтвейн. Роль каг ...
08.02.2017, 20:01
тамара агапитова
Витаминный компот
Витаминный компот из яблока, малины, абрикоса, черной смородины, кал ...
13.07.2016, 19:29
lorik26
Летний напиток из смородины с огурцом
Летний напиток из черной смородины с огурцом, лимоном и базиликом. К ...
07.08.2018, 21:35
lorik26
Пицца с маринованными шампиньонами и колбасой
Рецептов приготовления пиццы большое разнообразие. Предлагаю пригото ...
24.02.2017, 23:02
Evangelina
Пунш Красный бархат
Безалкогольный пунш – это напиток, за основу которого берется чай, л ...
29.12.2012, 13:11
ОльгаЧ
Гриссини с розмарином и пармезаном
Хрустящие и очень ароматные закусочные палочки.. ...
26.11.2014, 18:20
Татьяна Маражо
Пицца с куриным мясом и ананасом
Пицца с копченым куриным мясом, кусочками консервированного ананаса ...
06.02.2014, 18:11
Татьяна Маражо