Цуккини на зиму с чесноком
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5381 раз

Жареные кабачки - это всегда вкусно. Особенно зимой, когда давно уже забыт их вкус. Замороженные так не пожаришь, да и вкус не тот. Предлагаю закатать их в банки!
Ингредиенты
- Цуккини 3 кг
- Соль 2 ч.л
- Чеснок 3 головки
- Уксус 9% 5 ст.л
- Масло растительное 100 мл
- Перец черный 1 ч.л
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Моем цуккини.

Шаг 2 из 7
Режем колечками.

Шаг 3 из 7
Жарим их на масле как обычно.

Шаг 4 из 7
С чеснока, перца, уксуса и соли делаем заправку.

Шаг 5 из 7
Обмакиваем цуккини.

Шаг 6 из 7
И трамбуем в баночку стерильную. Добавляя по-немногу чесночной заливки в баночки.

Готово!
Готово. Закручиваем и переворачиваем, чтобы крышка втянулась. Все надо делать в горячем виде. Хранить в прохладном месте.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Spasibo za novuju ideju, objazatelno poprobuju prjamo na vhodnh, tem boleje, chto seichas s cukkini problem net. jelena1956
27 января 2016 13:36
Ответить
Маринованные баклажаны с огурцом
Маринованные баклажаны с огурцом. Очень вкусная закуска из печеного ...
19.09.2017, 16:35
lorik26
Баклажанные рулеты с пикантным соусом внутри
Представляю Вашему вниманию еще один вариант приготовления баклажана ...
23.08.2015, 12:51
ihajse
Баклажаны тушеные с овощами
Родина баклажана – Индия, где этот овощ выращивали задолго до начала ...
10.08.2015, 12:46
Marina30
Баклажанные рулетики с яйцом и творогом
Рулетики из баклажанов можно фаршировать, чем угодно. Я предлагаю вк ...
24.09.2015, 01:29
OdryParker
Имам Баялды
Очень вкусное блюдо турецкой кухни. Представляет собой баклажаны зап ...
05.09.2014, 02:19
lakshmi
Соте овощное
Соте овощное. Сегодня хочу поделится с вами не сложным вариантом при ...
24.10.2019, 15:08
ihajse
Икра бакажанная с шампиньонами
Икра из баклажанов – коронное блюдо осени! В него добавляют не тольк ...
16.11.2016, 01:21
OdryParker
Овощное рагу с баклажанами в мультиварке на зиму
Овощное рагу с баклажанами на зиму - отличная заготовка, которая вам ...
10.08.2017, 22:36
Елена Калинина
Баклажаны фаршированные овощами
Вкусная закуска из баклажанов,фаршированных овощами и напитанных спе ...
21.08.2012, 22:15
lakshmi
Баклажаны с помидорами и болгарским перцем
Делала эту заготовку по рецепту с "поварёнка".Овощи можно брать прои ...
10.06.2012, 15:13
lakshmi