Цуккини на зиму с чесноком
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5975 раз
Жареные кабачки - это всегда вкусно. Особенно зимой, когда давно уже забыт их вкус. Замороженные так не пожаришь, да и вкус не тот. Предлагаю закатать их в банки!
Ингредиенты
- Цуккини 3 кг
- Соль 2 ч.л
- Чеснок 3 головки
- Уксус 9% 5 ст.л
- Масло растительное 100 мл
- Перец черный 1 ч.л
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Моем цуккини.
Шаг 2 из 7
Режем колечками.
Шаг 3 из 7
Жарим их на масле как обычно.
Шаг 4 из 7
С чеснока, перца, уксуса и соли делаем заправку.
Шаг 5 из 7
Обмакиваем цуккини.
Шаг 6 из 7
И трамбуем в баночку стерильную. Добавляя по-немногу чесночной заливки в баночки.
Готово!
Готово. Закручиваем и переворачиваем, чтобы крышка втянулась. Все надо делать в горячем виде. Хранить в прохладном месте.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Spasibo za novuju ideju, objazatelno poprobuju prjamo na vhodnh, tem boleje, chto seichas s cukkini problem net. jelena1956
27 января 2016 13:36
Ответить
Дайкон жареный с луком
Предлагаю рецепт вкусного, сытного и полезного завтрака - дайкон жар ...
24.10.2020, 06:55
sisoeva
Салат из редьки, малины с медом
Продолжаю публикацию рецептов на основе редьки. Этот салат приготовл ...
20.10.2018, 17:44
Ellisa
Салат из редьки с яблоком
Думаю, что все любят свежесть и аромат в кулинарии, так вот в этом с ...
15.11.2015, 00:42
Ellisa
Салат из дайкона с кунжутом
Вкусно, доступно и полезно.
01.12.2014, 18:23
Ленок-Кленок
Салат из редьки и моркови с сыром
Простой и вкусный салат в новом обличии с апельсином. Если готовить ...
29.07.2012, 20:18
barska
Закуска "Рождественские свечи"
Вкусная закуска с креветками оформленная в виде свечей обязательно п ...
08.12.2012, 00:57
lakshmi
Маринованный дайкон
Вкус - ну очень интересный, ни на что не похожий. Просто нужно попро ...
18.05.2013, 22:37
Елена Калинина
Салат с дайконом и грейпфрутом
Свежий хрустящий салатик из японской белой редьки – дайкона, а также ...
31.07.2015, 00:07
OdryParker
Салат из дайкона и моркови
Салат получается сочным и очень полезным. Я не люблю редис за его го ...
10.04.2015, 17:57
bvlena
Салат с редькой, огурцом и морковью
Хочу познакомить вас с вкусным пикантным и полезным салатом из дайко ...
29.11.2015, 23:53
Ellisa
