Вход

Лечо с помидорами и болгарским перцем

Понравился 1 повару Просмотрен 1395 раз
фото рецепта: Лечо с помидорами и болгарским перцем
(4.73)
990 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю вам замечательное лечо из помидоров и болгарского перца. Лечо получается безумно вкусным, заготавливаю его уже не первый год. Очень советую. Часто я готовлю пиццу и добавляю в неё такое лечо в начинку.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаВенгерская
  • Основной ингредиентПомидор
  • Тип блюдаХолодное блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Помидоры нарезать дольками.

Лечо с помидорами и болгарским перцем
Шаг 2 из 6

Перец нарезать полосками вдоль, удалив семечки и плодоножку.

Лечо с помидорами и болгарским перцем
Шаг 3 из 6

На дно кастрюли налить масло и добавить в него лук, припустить 5 минут, выложить помидоры. Убавить огонь и тушить при закрытой крышке 15 минут.

Лечо с помидорами и болгарским перцем
Шаг 4 из 6

Далее добавить перец и перемешать. Тушить 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Лечо с помидорами и болгарским перцем шаг №4
Шаг 5 из 6

После этого добавить нарезанный пластинами чеснок, добавить соль, сахар и уксус. Тушить 25 минут.
Всыпать паприку, перец и петрушку, продолжать тушить 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Лечо с помидорами и болгарским перцем шаг №5
Готово!

В стерильные банки разложить горячее лечо, перевернуть на крышку, укутать и дать остыть.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Лечо с помидорами и болгарским перцем шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Красота какая!!
29 апреля 2016 08:05
Похожие рецепты по ингредиентам