Вход

Консервированные баклажаны

Понравился 1 повару Просмотрен 562 раз
фото рецепта: Консервированные баклажаны
(4.65)
1789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Этот рецепт я бы отнесла к разделу "вкусных заготовок" на зиму. Салат действительно получается вкусным, не острым, но ароматным. Зимой нужно просто открыть баночку и все, ничего больше добавлять не нужно, в салате есть и масло и перец молотый.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Баклажаны режем кубиками.

Фото приготовление рецепта: Консервированные баклажаны шаг №1
Шаг 2 из 6

Отправляем жарится на масле.

Фото приготовление рецепта: Консервированные баклажаны шаг №2
Шаг 3 из 6

Режем перец и чеснок.

Фото приготовление рецепта: Консервированные баклажаны шаг №3
Шаг 4 из 6

К баклажанам добавляем перекрученные помидоры через блендер, перец и чеснок. Жарим.

Фото приготовление рецепта: Консервированные баклажаны шаг №4
Шаг 5 из 6

Соль, перец по вкусу. Когда баклажаны будут готовы, вливаем уксус, перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Консервированные баклажаны шаг №5
Готово!

Раскладываем, плотно утрамбовывая, по баночкам стерильным и стерилизуем по 5 минут. Закатываем. Всё!

Фото приготовление рецепта: Консервированные баклажаны шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам