Вход

Морковь под апельсином

Понравился 1 повару Просмотрен 1021 раз
фото рецепта: Морковь под апельсином
(3.88)
5188 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Морковь под апельсином. Этот рецепт уникален - морковь можно подать как самостоятельне блюдо - это очень вкусно и всем доступно. А можно подать как гарнир к рыбе или мясу.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаКухня Европы
  • Основной ингредиентМорковь
  • Тип блюдаУжин
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5

У меня очень крупный корнеплод - нарезать его на 5-6 частей вдоль. Можно использовать маленькие морковки, тогда их разрезать на две части. Выдавить сок апельсина.

Фото приготовление рецепта: Морковь под апельсином шаг №1
Шаг 2 из 5

Мякоть тоже можно разбросать или съесть. разложить сливочное масло и поставить на минимальный огонь. Готовить до мягкости под крышкой.

Фото приготовление рецепта: Морковь под апельсином шаг №2
Шаг 3 из 5

Если сока мало, модно капнуть чуть воды. Когда морковь будет практически готова - нам не нужно что бы она развалилась, пусть держит форму, посыпать солью и листиками эстрагона. Накрыть крышкой и готовить еще минут пять.

Фото приготовление рецепта: Морковь под апельсином шаг №3
Шаг 4 из 5

Готовый морковь посыпать черным перцем.

Фото приготовление рецепта: Морковь под апельсином шаг №4
Готово!

И сразу подавать. Очень вкусно.

Фото приготовление рецепта: Морковь под апельсином шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам