Из шпината можно приготовить много прекрасных блюд, но он сезонный, поэтому советую приготовить шпинат на зиму замораживая. Шпинат - листовой овощ, в котором содержится большое количество минеральных веществ и витаминов группы В, РР, А, Н, С, Е. В. Шпинат благотворно влияет на организм человека благодаря сочетанию полезных веществ.
Листья шпината перебираем,отрезаем грубые черешки.
Шаг 2 из 6
Моем шпинат и раскладываем на полотенце, чтобы стекла лишняя вода.
Шаг 3 из 6
Нарезаем. Мы обычно нарезаем крупно.
Шаг 4 из 6
В кастрюлю наливаем воду. Солим из расчёта 0,5 ч. л. на 1 литр воды. Доводим до закипания. Отправляем в воду шпинат, опять доводим до закипания. Варим с момента кипения ровно 1 минуту, выключаем.
Шаг 5 из 6
Откидываем на дуршлаг. Даём стечь воде. Остужаем.
Готово!
Отправляем в морозильную камеру. А зимой используем по назначению.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Senata используйте в выпечку, в рагу, в супы, в соусы, в кондитерку. Не пробовала только в салат. Очень удобно. Шпинат очень любим, поэтому рецепт для нас очень нужный.
тамара агапитова
Senata
ihajse
