Огурцы малосольные (сухой посол)
Понравился 1 повару
Просмотрен 5035 раз

Когда очень хочется малосольных огурцов, а желания, да и времени - нет, можно приготовить огурцы в пакете без рассола, так называемого сухого посола. Готовы огурцы будут через 4-5 часов.Полиэтиленовый пакет сохранит всю влагу, но если вы хотите, чтобы ваши огурчики хрустели, лучше их на часок замочить в воде перед засолкой.
Ингредиенты
- Огурец 5 шт.
- Укроп 5-6 веточ.
- Чеснок 5 зубков
- Перец чили 0,5 шт.
- Сахар 0,5 ч.л.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления малосольных огурцов, сухого посола, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Шаг 2 из 7
Укроп мелко нарезаем.

Шаг 3 из 7
Огурцы выкладываем в пакет и разрезаем поперёк на 2 часты, а затем каждую вдоль на 4 части. Добавляем укроп и выдавленный через пресс чеснок.

Шаг 4 из 7
Также добавляем соль и перец чили.

Шаг 5 из 7
Пакет плотно завязываем и многократно встряхиваем.

Шаг 6 из 7
Пакет развязываем, аромат невероятный. Перекладываем в лоток и отправляем на 4-5 часов в холодильник.

Готово!
Огурцы готовы, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
в ингредиентах не вижу соль,количество
6 сентября 2017 22:03
Ответить
Огурцы "Острые" по - восточному
Когда свежие огурцы немного надоедят,можно всегда приготовить их по ...
13.07.2015, 18:56
Вьюга
Салат из огурцов на зиму
Начался сезон заготовок.Предлагаю вкусный закусочный салат из огурцо ...
03.08.2012, 23:18
lakshmi
Острая закусочная смесь
Если вам нужно быстрое решение для закуски, приготовьте такую салатн ...
05.09.2015, 23:52
Татьяна Маражо
Салат с ... фрикадельками
Этот салатик хотя и мясной, но получается очень легким. Потому что, ...
09.04.2012, 21:40
Кофеманка
Роллы из огурцов с моцареллой
Сегодня будем готовить закуску. Оригинальные рулетики из огурцов с ...
01.03.2019, 21:50
тамара агапитова
Огуречный соус с базиликом и кинзой
Огуречный соус с базиликом и кинзой . Хочу поделиться с вами рецепто ...
05.06.2017, 12:53
ihajse
Маринованные огурцы на зиму с базиликом
Маринованные огурцы на зиму с базиликом. Я как-то готовила малосольн ...
07.09.2019, 15:42
lorik26
Освежающий овощной салат
Освежающий овощной салат из редиса, огурца, консервированной кукуруз ...
27.04.2017, 10:41
lorik26
Малосольные огурцы (в пакете)
Перед Вами очень быстрый и интересный вариант засолки огурцов без ба ...
07.02.2016, 15:37
ОльгаЧ
Овощной салат с пореем и соевым соусом
Хочу вам предложить очень легкий в приготовлении овощной салат с лис ...
30.04.2017, 18:59
ihajse