Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Огурцы малосольные (сухой посол)

    Понравился 1 повару Просмотрен 5435 раз
    фото рецепта: Огурцы малосольные (сухой посол)
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Когда очень хочется малосольных огурцов, а желания, да и времени - нет, можно приготовить огурцы в пакете без рассола, так называемого сухого посола. Готовы огурцы будут через 4-5 часов.Полиэтиленовый пакет сохранит всю влагу, но если вы хотите, чтобы ваши огурчики хрустели, лучше их на часок замочить в воде перед засолкой.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Огурец
    • Тип блюда:Холодное блюдо
    Приготовлениедо 10 минут
    Шаг 1 из 7

    Для приготовления малосольных огурцов, сухого посола, нам понадобятся продукты указанные в списке.

    Фото приготовление рецепта: Огурцы малосольные (сухой посол) шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Укроп мелко нарезаем.

    Фото приготовление рецепта: Огурцы малосольные (сухой посол) шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Огурцы выкладываем в пакет и разрезаем поперёк на 2 часты, а затем каждую вдоль на 4 части. Добавляем укроп и выдавленный через пресс чеснок.

    Фото приготовление рецепта: Огурцы малосольные (сухой посол) шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Также добавляем соль и перец чили.

    Фото приготовление рецепта: Огурцы малосольные (сухой посол) шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Пакет плотно завязываем и многократно встряхиваем.

    Фото приготовление рецепта: Огурцы малосольные (сухой посол) шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Пакет развязываем, аромат невероятный. Перекладываем в лоток и отправляем на 4-5 часов в холодильник.

    Фото приготовление рецепта: Огурцы малосольные (сухой посол) шаг №6
    Готово!

    Огурцы готовы, приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Огурцы малосольные (сухой посол) шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    евгений
    в ингредиентах не вижу соль,количество
    6 сентября 2017 22:03
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам