Кабачки фаршированые тунцом

Для приготовления фаршированых кабачков необходимы следующие продукты. Слить масло или маринад с тунца.

Кабачок надрезать и снять верх - крышку. Отварить в подсоленой воде овощи 5 минут. с помощью ножа и ложки удалить мякоть, оставляя стенки кабачка, толщиной 0,5 - 0,7 мм.

помидоры помыть, разрезать пополам.

Мякоть нарезать кубиками, подсушить на сковороде без масла.

Добавить растительное масло. выложить на сковороду тунец.

Добавить помидоры.

Влить томатный соус. Обжарить несколько минут.

Добавить сухарики, соль, перец. Ароматизировать мятой.

Наполнить фаршем кабачки. Уложить " крышку" из верхней части кабачков. Запечь в духовке 20 минут притемпературе 200 градусов.

Достаньте из духовки готовые кабачки, дайте остыть 10 минут. Блюдо особенно вкусное в тёплом виде. Приятного аппетита!