Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Плов с утиными ножками

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4910 раз
    фото рецепта: Плов с утиными ножками
    (4.59)
    1192 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    Плов из утиных ножек получается очень вкусным, ароматным и наваристым. Но не стоит утиные ножки заменять на куриные, мясо совсем другое и вкус будет у плова совсем другой.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Утка
    • Тип блюда:Обед
    Приготовление1 ч. 30 мин.
    Шаг 1 из 8

    Берем утиные ножки.

    Фото приготовление рецепта: Плов с утиными ножками шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Разогреваем сковороду с растительным маслом. Выкладываем ножки. Обжариваем на среднем огне пару минут.

    Фото приготовление рецепта: Плов с утиными ножками шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Затем добавляем натертую на терке морковь и порезанный лук. Добавляем приправу к плову и красный острый перец.

    Фото приготовление рецепта: Плов с утиными ножками шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Перемешиваем, обжариваем еще пару минут.

    Фото приготовление рецепта: Плов с утиными ножками шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Наливаем три стакана воды. Доводим до кипения, убавляем огонь на минимум , накрываем крышкой и готовим под крышкой час.

    Фото приготовление рецепта: Плов с утиными ножками шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Затем аккуратно высыпаем промытый рис. Разравниваем, но не мешаем. Накрываем крышкой и готовим по рис не будет полностью готов.

    Фото приготовление рецепта: Плов с утиными ножками шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Рис приготовился, теперь можно посолить и перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Плов с утиными ножками шаг №7
    Готово!

    Плов готов, приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Плов с утиными ножками шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Могу только представить, как-же это вкусно!
    28 июля 2020 11:22
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам