Плов - это всегда сытно и вкусно! Вариаций плова существует множество, но мне больше всего нравится плов со свининой. Я взяла постный кусочек свинины, а баклажаны были предварительно обжарены и заморожены.
Измельчаем лук и морковь. Выкладываем в мультиварочную чашу.
Шаг 2 из 7
Добавляем порезанную кусочками свинину. Добавляем растительное масло и запускаем программу "Жарка" на 15 минут. Я также добавляю немного воды, чтобы мясо не только обжарилось, но и немного потушилось.
Шаг 3 из 7
После отключения мультиварки добавляю колечки баклажанов.
