Вход

Плов со свининой и овщами

Понравился 1 повару Просмотрен 185 раз
фото рецепта: Плов со свининой и овщами
(4.47)
2461 рецепт
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Рецепт плова со свининой прочно занял свое место в меню многих людей. Приготовление плова из свинины несложное. И хотя настоящий плов из свинины не делают, на просторах постсоветского пространства он очень популярен.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 9

Нарезаем свинину на средние кусочки

Фото приготовление рецепта: Плов со свининой и овщами шаг №1
Шаг 2 из 9

Кусочки свинины обжариваем в хорошо разогретом масла в кастрюле с толстым дном около 10 минут. Добавляем порезанный лук. Приправляем специями.

Фото приготовление рецепта: Плов со свининой и овщами шаг №2
Шаг 3 из 9

Нарезаем овощи.

Фото приготовление рецепта: Плов со свининой и овщами шаг №3
Шаг 4 из 9

Добавляем порезанные овощи к мясу. Перемешиваем жарим около 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Плов со свининой и овщами шаг №4
Шаг 5 из 9

Теперь добавим порезанный кубиком цуккини.

Фото приготовление рецепта: Плов со свининой и овщами шаг №5
Шаг 6 из 9

Сверху всыпаем слой риса

Фото приготовление рецепта: Плов со свининой и овщами шаг №6
Шаг 7 из 9

Размешиваем томатную пасту горячей водой, добавляем соль по вкусу. Вливаем соус к рису. Накрываем крышкой и уменьшаем огонь на минимум. Готовим около 40 минут.

Фото приготовление рецепта: Плов со свининой и овщами шаг №7
Шаг 8 из 9

Готовый ароматный, сочный и очень вкусный плов.

Фото приготовление рецепта: Плов со свининой и овщами шаг №8
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Плов со свининой и овщами шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам