Рецепт хорош тем, что поленту можно приготовить в прок и хранить в морозилке, а когда понадобится - просто за несколько минут пожарить и подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо к овощам.
Кукурузную крупу или муку залить водой и довести до кипения, убавить огонь до минимума, добавить все специи и варить до готовности и густого состояния, постоянно перемешивая.
Шаг 2 из 5
Поленту выложить в форму и дать остыть. Поставить в морозилку минимум на 2 часа.
Шаг 3 из 5
Потом нарезать на прямоугольники. Обвалять в муке и..
Шаг 4 из 5
Быстро пожарить на сильном огне с двух сторон до корочки.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
