Нут в томате со шпинатом
Понравился 1 повару
Просмотрен 4776 раз
Хочу поделиться с Вами рецептом нута в томате со шпинатом. Рагу получается очень вкусное, сытное, ароматное и постное. Количество нута в ингредиентах указано уже в отварном виде.
Ингредиенты
- Нут 250 гр.
- Сок томатный 100 мл.
- Морковь 0,5-1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вино белое сухое 50 мл.
- Чеснок 1 зуб.
- Масло растительное для жарки
- Паприка по вкусу
- Соль по вкусу
- Кориандр по вкусу
- Куркума по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Шпинат 50 гр.
- Вода 0,5 ст.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Нут
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
В кастрюле или сотейнике с толстым дном обжарить на растительном масле мелко нарезанный лук и чеснок.
Шаг 2 из 7
К луку с чесноком добавить морковь нарезанную мелкими кубиками. Обжарить всё вместе ещё 2-3 минуты.
Шаг 3 из 7
Затем как обжареным овощам добавить белое сухое вино. Протушить 1-2 минуты.
Шаг 4 из 7
После добавить томатный сок, соль и специи. Протушить всё вместе ещё 2-3 минуты.
Шаг 5 из 7
Затем в сотейник добавить отварной нут и нарезанный шпинат.
Шаг 6 из 7
Также добавить немного воды, чтобы нут только слегка покрылся. Поставить на небольшой огонь и тушить под крышкой 15-20 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Хороший и нужный рецепт!
26 марта 2021 22:47
Ответить
Большое спасибо, Тамара!
27 марта 2021 08:39
Ответить
Очень нужный салат, сытно, питательно и без вредных жиров!
27 марта 2021 11:07
Ответить
@Nadin 05Nadin 05, Извиняюсь, рецепт, а не салат :)))))
27 марта 2021 11:08
Ответить
Фрикасе из куриных желудочков
Рекомендую приготовить это простое в приготовлении, но безумно вкусн ...
13.05.2015, 16:41
Tamara Shepeleva
Утиные желудки тушенные в вине
Нежное мясо, прекрасный аромат.
05.04.2014, 18:15
Тория
Салат с отварными куриными желудками, помидорами и чили
Салат с отварными куриными желудками, помидорами, перцем чили и мари ...
14.10.2017, 21:26
ihajse
Салат из свеклы
Вкусный и сытный салат для ужина.
21.02.2015, 20:33
Тория
Куриные желудки под яблочно-грушевым соусом
Легкое и вкусное блюдо.
05.02.2014, 16:56
Вьюга
Куриные желудочки в мультиварке
Блюда из мультиварки получаются как из печи.Они не подгорают. Желудо ...
11.01.2015, 19:07
тамара агапитова
Рассольник с утиными потрохами
Предлагаю Вам приготовить рассольник с рисом и утиными потрохами. Мо ...
21.01.2022, 20:40
YulyaMukuta
Суп с куриными желудочками, опятами с сырком
Этот суп нам нравится своей лёгкостью.Кроме нежных куриных желудочко ...
22.11.2015, 21:05
тамара агапитова
Салат из куриных желудков со свежим огурцом
Очень сытный и вкусный салат из отварных куриных желудочков, свежего ...
20.04.2016, 22:08
HelgaZ
Куриные желудки с фасолью в остром соусе
Такое блюдо впервые попробовала в Закарпатье, в колыбе. Понравилось ...
09.06.2019, 11:22
тамара агапитова

тамара агапитова
YulyaMukuta
Nadin 05