Нут в томате со шпинатом
Понравился 1 повару
Просмотрен 4879 раз
Хочу поделиться с Вами рецептом нута в томате со шпинатом. Рагу получается очень вкусное, сытное, ароматное и постное. Количество нута в ингредиентах указано уже в отварном виде.
Ингредиенты
- Нут 250 гр.
- Сок томатный 100 мл.
- Морковь 0,5-1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вино белое сухое 50 мл.
- Чеснок 1 зуб.
- Масло растительное для жарки
- Паприка по вкусу
- Соль по вкусу
- Кориандр по вкусу
- Куркума по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Шпинат 50 гр.
- Вода 0,5 ст.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Нут
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
В кастрюле или сотейнике с толстым дном обжарить на растительном масле мелко нарезанный лук и чеснок.
Шаг 2 из 7
К луку с чесноком добавить морковь нарезанную мелкими кубиками. Обжарить всё вместе ещё 2-3 минуты.
Шаг 3 из 7
Затем как обжареным овощам добавить белое сухое вино. Протушить 1-2 минуты.
Шаг 4 из 7
После добавить томатный сок, соль и специи. Протушить всё вместе ещё 2-3 минуты.
Шаг 5 из 7
Затем в сотейник добавить отварной нут и нарезанный шпинат.
Шаг 6 из 7
Также добавить немного воды, чтобы нут только слегка покрылся. Поставить на небольшой огонь и тушить под крышкой 15-20 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Хороший и нужный рецепт!
26 марта 2021 22:47
Ответить
Большое спасибо, Тамара!
27 марта 2021 08:39
Ответить
Очень нужный салат, сытно, питательно и без вредных жиров!
27 марта 2021 11:07
Ответить
@Nadin 05Nadin 05, Извиняюсь, рецепт, а не салат :)))))
27 марта 2021 11:08
Ответить
Салат из куриных желудочков с горошком и овощами
Салат из куриных желудочков с горошком и овощами - вкусный, сытный с ...
21.10.2016, 23:21
Елена Калинина
Rotini (спиральки) с тушеными куриными желудочками
Вкусное и бюджетное блюдо разнообразит ваш стол. ...
30.12.2012, 07:46
Marina30
Запеканка из картофеля с грушами и утиными желудочками
Запеканка из картофеля с грушей и утиными желудочками конфи. Вкусный ...
27.01.2014, 00:40
Татьяна Маражо
А-ля плов с пупками
Вкусная рисовая каша на ужин или обед. ...
14.02.2015, 12:24
tanana
Перигорский салат. Salade perigourdine.
Одно из известнейших блюд юго-запада Франции, Перигории. Смак этого ...
02.09.2013, 23:01
barska
Гуляш с куриными желудками
Прекрасное, вкусное и ароматное блюдо к любимому гарниру. ...
31.03.2015, 10:12
LinaA
Плов с куриным филе и куриными желудками
Предлагаю еще один рецепт всеми любимого плова. У меня в нем минимум ...
29.10.2017, 18:25
Zoya7
Суп с куриными желудочками, опятами с сырком
Этот суп нам нравится своей лёгкостью.Кроме нежных куриных желудочко ...
22.11.2015, 21:05
тамара агапитова
Куриные желудочки с овощами
Куриные желудочки с овощами - морковью, кабачком, помидором и баклаж ...
09.07.2016, 20:54
lorik26
Пикантная закуска из куриных желудков
Закуска из желудков получается очень пряной и вкусной. Такая закуска ...
25.03.2016, 11:48
AnnaLina

тамара агапитова
YulyaMukuta
Nadin 05