Нут в томате со шпинатом
        
        Понравился 1 повару
        Просмотрен 4185 раз
        
    
     
            Хочу поделиться с Вами рецептом нута в томате со шпинатом. Рагу получается очень вкусное, сытное, ароматное и постное. Количество нута в ингредиентах указано уже в отварном виде.
       
    
        Ингредиенты
        
            
        
            
        
    
       
    - Нут 250 гр.
- Сок томатный 100 мл.
- Морковь 0,5-1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вино белое сухое 50 мл.
- Чеснок 1 зуб.
- Масло растительное для жарки
- Паприка по вкусу
- Соль по вкусу
- Кориандр по вкусу
- Куркума по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Шпинат 50 гр.
- Вода 0,5 ст.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Нут
- Тип блюда:Ужин
        Приготовление40 мин.
        
             
 
        
    
	Шаг 1 из 7
	
        
        
         
       
В кастрюле или сотейнике с толстым дном обжарить на растительном масле мелко нарезанный лук и чеснок.
 
    
	Шаг 2 из 7
	
        
        
         
       
К луку с чесноком добавить морковь нарезанную мелкими кубиками. Обжарить всё вместе ещё 2-3 минуты.
 
    
	Шаг 3 из 7
	
        
        
         
       
Затем как обжареным овощам добавить белое сухое вино. Протушить 1-2 минуты.
 
    
	Шаг 4 из 7
	
        
        
         
       
После добавить томатный сок, соль и специи. Протушить всё вместе ещё 2-3 минуты.
 
    
	Шаг 5 из 7
	
        
        
         
       
Затем в сотейник добавить отварной нут и нарезанный шпинат.
 
    
	Шаг 6 из 7
	
        
        
         
       
Также добавить немного воды, чтобы нут только слегка покрылся. Поставить на небольшой огонь и тушить под крышкой 15-20 минут.
 
    
	Готово!
	
        
        
         
       
Приятного аппетита!
 
    - Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
        Комментарии 5
        
    
    
    
    Хороший и нужный рецепт!
26 марта 2021 22:47 
            Ответить
            
            
        Большое спасибо, Тамара!
27 марта 2021 08:39 
            Ответить
            
            
        Очень нужный салат, сытно, питательно и без вредных жиров!
27 марта 2021 11:07 
            Ответить
            
            
        @Nadin 05Nadin 05,  Извиняюсь, рецепт, а не салат :)))))
27 марта 2021 11:08 
            Ответить
            
            
        Шурпа на даче
            Что может быть лучше наваристой, ароматной шурпы, приготовленной на  ...
            30.05.2013, 15:46
        
        
            
            Мила
        
    Мясной салат с редисом
            Сытный и вкусный салат с редисом,зеленью и варёной говядиной.Этот са ...
            11.09.2014, 01:46
        
        
            
            lakshmi
        
    Говядина Диабло
            Почему Диабло в рецепте нет объяснений , а лишь перечень продуктов и ...
            26.06.2014, 03:05
        
        
            
            Апрель
        
    Борщ на копченых ребрах с черносливом
            Однажды, проходя мимо одного кафе, увидела рекламу " Комплексные обе ...
            06.03.2014, 13:46
        
        
            
            nnoir
        
    Салат "Садаф" из вареной говядины
            Салат "Садаф" из вареной говядины, болгарского перца, маринованного  ...
            29.09.2019, 15:18
        
        
            
            lorik26
        
    Жаркое из говядины с яблоками
            Жареные кусочки маринованной говядины с яблоками.. Очень вкусное, по ...
            17.10.2013, 17:44
        
        
            
            Татьяна Маражо
        
    Запеканка из яблок и говядины
            Закуска с интересным вкусом.Сочная и ароматная. ...
            11.01.2015, 19:58
        
        
            
            Вьюга
        
    Суп по-итальянски
            Очень густой, насыщенный и вкусный суп. ...
            21.02.2015, 17:49
        
        
            
            Лара
        
    Салат с говядиной и морской капустой
            Я очень люблю и часто готовлю мясные салаты.  Сегодня я расскажу вам ...
            21.01.2018, 12:10
        
        
            
            Nadin 05
        
    Оливье с говядиной и горчицей
            Одна из вариаций известного всем салата. ...
            10.03.2014, 16:42
        
        
            
            Вьюга
        
    
 тамара агапитова
            тамара агапитова
         YulyaMukuta
            YulyaMukuta
         Nadin 05
            Nadin 05