Рагу овощное с кабачками и капустой

Понравился 0 поварам Просмотрен 257 раз
фото рецепта: Рагу овощное с кабачками и капустой
(4.62)
1283 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Овощное рагу с капустой, кабачками и помидорами можно приготовить для сытного летнего обеда. Чем больше вы возьмёте овощей для рагу, тем более интересным и разнообразным будет вкус готового блюда.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 11

Нарезать свинину и курицу кубиками, обжарить немного на разогретой сковороде.

Фото приготовление рецепта: Рагу овощное с кабачками и капустой шаг №1
Шаг 2 из 11

Добавить растительное масло, нарезанную морковь и мелко нарезанный репчатый лук. Пассеровать овощи с мясом до мягкости овощей под крышкой. Посолить и поперчить черным молотым перцем.

Фото приготовление рецепта: Рагу овощное с кабачками и капустой шаг №2
Шаг 3 из 11

Картофель нарезать кубиками.

Фото приготовление рецепта: Рагу овощное с кабачками и капустой шаг №3
Шаг 4 из 11

Нарезать капусту и помидор.

Фото приготовление рецепта: Рагу овощное с кабачками и капустой шаг №4
Шаг 5 из 11

Нарезать кубиками кабачок, молодой кабачок можно не чистить.

Фото приготовление рецепта: Рагу овощное с кабачками и капустой шаг №5
Шаг 6 из 11

В чашу мультиварки выложить обжаренное мясо с морковью и луком, добавить картофель.

Фото приготовление рецепта: Рагу овощное с кабачками и капустой шаг №6
Шаг 7 из 11

Выложить в чашу мультиварки нарезанные кабачки.

Фото приготовление рецепта: Рагу овощное с кабачками и капустой шаг №7
Шаг 8 из 11

Отправить в мультиварку нарезанную капусту.

Фото приготовление рецепта: Рагу овощное с кабачками и капустой шаг №8
Шаг 9 из 11

Перемешать все ингредиенты, посолить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Рагу овощное с кабачками и капустой шаг №9
Шаг 10 из 11

Закрыть чашу мультиварки, выбрать режим приготовления мультиварки "Тушение", время готовки 1 час.

Фото приготовление рецепта: Рагу овощное с кабачками и капустой шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рагу овощное с кабачками и капустой шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Рагу получается очень сочным и вкусным!
19 августа 2021 20:58
Похожие рецепты по ингредиентам