Овощное рагу с капустой, кабачками и помидорами можно приготовить для сытного летнего обеда. Чем больше вы возьмёте овощей для рагу, тем более интересным и разнообразным будет вкус готового блюда.
Нарезать свинину и курицу кубиками, обжарить немного на разогретой сковороде.
Шаг 2 из 11
Добавить растительное масло, нарезанную морковь и мелко нарезанный репчатый лук. Пассеровать овощи с мясом до мягкости овощей под крышкой. Посолить и поперчить черным молотым перцем.
Шаг 3 из 11
Картофель нарезать кубиками.
Шаг 4 из 11
Нарезать капусту и помидор.
Шаг 5 из 11
Нарезать кубиками кабачок, молодой кабачок можно не чистить.
Шаг 6 из 11
В чашу мультиварки выложить обжаренное мясо с морковью и луком, добавить картофель.
Шаг 7 из 11
Выложить в чашу мультиварки нарезанные кабачки.
Шаг 8 из 11
Отправить в мультиварку нарезанную капусту.
Шаг 9 из 11
Перемешать все ингредиенты, посолить по вкусу.
Шаг 10 из 11
Закрыть чашу мультиварки, выбрать режим приготовления мультиварки "Тушение", время готовки 1 час.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова
Yulia.
lorik26
тамара агапитова
Елена Калинина
ОльгаЧ
mnat