Рагу из курицы с картофелем
Понравился 1 повару
Просмотрен 2202 раз
Рагу из курицы с картофелем - прекрасный бюджетный вариант приготовления сытного обеда или ужина. К раргу я советую приготовить салат из свежих овощей, рецептов которых на сайте великое множество.
Ингредиенты
- Курица 700 г
- Масло растительное для жарки
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Картофель 1 кг
- Томатная паста 2 ст.л
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Укроп пучок
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 6
Курицу нарезаем на кусочки. Выкладываем в сковороду . Обжариваем на среднем огне 4-5 минут.
Шаг 2 из 6
Далее выкладываем в сковороду порезанный мелко лук и натертую на терке морковь. Меремешиваем. Обжариваем на среднем огне 2-3 минуты.
Шаг 3 из 6
Далее берем кастрюлю, выкладываем в нее мясо. Наливаем воду так, чтобы она полностью покрыла мясо. Ставим кастрюлю на плиту и варим мясо на медленном огне при закрытой крышке 1 час. Затем отправляем в кастрюлю порезанный кубиками среднего размера картофель.
Шаг 4 из 6
Добавляем томатную пасту. Перемешиваем.
Шаг 5 из 6
Готовим на среднем огне до готовности картофеля. Солим и перчим по вкусу. В конце варки кладем порезанный мелко картофель.
Готово!
Блюдо готово, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно и сытно!
25 марта 2020 08:02
Ответить
Спасибо!
25 марта 2020 08:18
Ответить
Куриные голени в томатном соусе
Куриные голени в томатном соусе - простое и очень вкусное блюдо. Соу ...
08.01.2017, 20:37
Zoya7
Отварная курочка для малышей
Это блюдо можно приготовить для малышей, начиная с года :) ...
25.11.2012, 10:55
ОльгаЧ
Жареные куриные ножки на гриле
Жареные куриные ножки на гриле. Хочу предложить на семейный ужин ил ...
25.09.2021, 15:41
ihajse
Суп харчо с курицей
Суп харчо с курицей - вкусный и полноценный обед. За счет того, что ...
08.11.2021, 13:41
alize_friert
Курица с кус-кусом и шпинатом
Курица с кус-кусом и шпинатом. Очень вкусное блюдо можно приготовить ...
25.11.2016, 21:47
lorik26
Куриные ножки с овощами и яблоками в мультиварке
Куриные ножки я буду готовить с морковью, луком и стручковой фасолью ...
21.07.2015, 12:53
lorik26
Куриные ножки в пивном рассоле
Получается оч.вкусно, если заранее куриные ножки замочить в рассоле ...
27.02.2014, 21:37
Апрель
Куриные ножки по-провансальски
Французы называют такие блюда "Солнечная кухня" . Много овощей, мног ...
26.03.2013, 11:00
Татьяна Маражо
Куриные ножки в луковом маринаде
Куриные голени в луковом маринаде с белым сухим вином. Куриные ножки ...
26.04.2018, 16:38
lorik26
Суп куриный с рисом
Предлагаю вашему вниманию рецепт первого блюда - куриный суп с рисом ...
04.12.2021, 11:06
Marina30

YulyaMukuta
Nadin 05