Рагу из курицы с картофелем
Понравился 1 повару
Просмотрен 1645 раз
Рагу из курицы с картофелем - прекрасный бюджетный вариант приготовления сытного обеда или ужина. К раргу я советую приготовить салат из свежих овощей, рецептов которых на сайте великое множество.
Ингредиенты
- Курица 700 г
- Масло растительное для жарки
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Картофель 1 кг
- Томатная паста 2 ст.л
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Укроп пучок
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 6
Курицу нарезаем на кусочки. Выкладываем в сковороду . Обжариваем на среднем огне 4-5 минут.
Шаг 2 из 6
Далее выкладываем в сковороду порезанный мелко лук и натертую на терке морковь. Меремешиваем. Обжариваем на среднем огне 2-3 минуты.
Шаг 3 из 6
Далее берем кастрюлю, выкладываем в нее мясо. Наливаем воду так, чтобы она полностью покрыла мясо. Ставим кастрюлю на плиту и варим мясо на медленном огне при закрытой крышке 1 час. Затем отправляем в кастрюлю порезанный кубиками среднего размера картофель.
Шаг 4 из 6
Добавляем томатную пасту. Перемешиваем.
Шаг 5 из 6
Готовим на среднем огне до готовности картофеля. Солим и перчим по вкусу. В конце варки кладем порезанный мелко картофель.
Готово!
Блюдо готово, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно и сытно!
25 марта 2020 08:02
Ответить
Спасибо!
25 марта 2020 08:18
Ответить
Курица в пакете
На самом деле предлагается пакет... магазинный - тот, куда складываю ...
27.02.2013, 03:13
Апрель
Пшенная каша с курицей и овощами
Рассыпчатая пшенная каша с ароматом овощей из духовки! ...
14.01.2014, 22:25
Вьюга
Курица фаршированная
Нежная, румяная курочка, сочная начинка и ни одной косточки. Это сто ...
10.01.2013, 19:21
Мила
Бульон с домашней курицей
В период межсезонья самое, пожалуй, подходящее снадобье, способное и ...
02.10.2016, 15:32
тамара агапитова
Фаршированная курица рисом с грибами.
Главное не боятся начать готовить!!!!
02.08.2012, 23:09
Elia
Курица в соевом соусе
Очень простой и вкусный рецепт приготовления курочки. ...
12.01.2015, 16:46
Tanufka12
Борщ с курицей и лечо
Вкусный, насыщенный борщ. Варим его с домашней курицей. А вместо том ...
17.07.2017, 12:21
тамара агапитова
Фаршированная курица гречей и черносливом.
Курицу в духовке запеку,И напьюсь вина, и буду пьяной,Своим видом вс ...
27.07.2012, 12:24
Elia
Шаурма с картофелем
Очень сытная и вкусная, а главное безвредная шаурма с картофелем. ...
12.03.2014, 18:18
Oduvanchik
Курица запеченная в духовке
Вкусная, нежная, с хрустящей корочкой курица. ...
03.07.2012, 20:01
mysj19