Рагу из курицы с картофелем
Понравился 1 повару
Просмотрен 1947 раз

Рагу из курицы с картофелем - прекрасный бюджетный вариант приготовления сытного обеда или ужина. К раргу я советую приготовить салат из свежих овощей, рецептов которых на сайте великое множество.
Ингредиенты
- Курица 700 г
- Масло растительное для жарки
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Картофель 1 кг
- Томатная паста 2 ст.л
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Укроп пучок
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 6
Курицу нарезаем на кусочки. Выкладываем в сковороду . Обжариваем на среднем огне 4-5 минут.

Шаг 2 из 6
Далее выкладываем в сковороду порезанный мелко лук и натертую на терке морковь. Меремешиваем. Обжариваем на среднем огне 2-3 минуты.

Шаг 3 из 6
Далее берем кастрюлю, выкладываем в нее мясо. Наливаем воду так, чтобы она полностью покрыла мясо. Ставим кастрюлю на плиту и варим мясо на медленном огне при закрытой крышке 1 час. Затем отправляем в кастрюлю порезанный кубиками среднего размера картофель.

Шаг 4 из 6
Добавляем томатную пасту. Перемешиваем.

Шаг 5 из 6
Готовим на среднем огне до готовности картофеля. Солим и перчим по вкусу. В конце варки кладем порезанный мелко картофель.

Готово!
Блюдо готово, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно и сытно!
25 марта 2020 08:02
Ответить
Спасибо!
25 марта 2020 08:18
Ответить
Куриные голени в карамели
В карамельном соусе получается очень красивая, "лакированная" курица ...
01.02.2018, 19:28
Zoya7
Курица с майонезом и чесноком в духовке
Сегодня я хочу рассказать о простейшем и доступном рецепте из курицы ...
23.11.2020, 14:01
yulia1995
Куриные голени в сливочном соусе
Очень люблю быстрые рецепты в принципе, а из курицы – это вообще пре ...
11.12.2019, 20:39
тамара агапитова
Куриные голени в томатно-соевом маринаде
Благодаря такому маринаду, мясо получается очень сочное с насыщенным ...
03.12.2012, 08:56
Julcha
Куриные голени карри
Карри - специфическая приправа восточной кухни, она нравится не всем ...
30.08.2018, 00:52
OdryParker
Куриные голени запечённые с морковью и луком
Куриные голени запечённые в рукаве с морковью и луком приготовить по ...
30.06.2021, 19:24
Yulia.
Куриные голени и крылья запеченные в духовке
Приготовим куриные голени и крылья маринованные в маринаде и запечен ...
16.10.2021, 11:21
тамара агапитова
Куриные голени запеченные с болгарским перцем
Куриные ножки получаются сочные, нежные с румяной корочкой. ...
04.04.2014, 21:09
tanana
Голени, маринованные в сухом вине
Куриные голени, приготовленные на мангале. ...
06.09.2014, 00:04
tanana
Куриные голени в медовом соусе
Куриные ножки в медовом соусе получаются очень мягкие. Мед в соусе п ...
11.08.2019, 21:14
Лара