Добавить или исключить ингредиенты

Рагу с кольраби

19-09-2014, 14:39 Понравился 0 поварам Просмотрен 20462 раз

Тория(4.58)

2256 рецептов

19-09-2014, 14:39

Средняя оценка рецепта

5.00

2 голоса

Очень вкусное рагу с капустой кольраби.

Ингредиенты

Капуста кольраби 300 г
Картофель 300-400 г
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Кабачок 1 шт
Помидор 300 г
Чеснок пару зубчиков
Петрушка пучок
Соль, специи по вкусу
Масло рафинированное 3-4 ст.л
Вода 0,5 стакана

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Немецкая
Основной ингредиент:Капуста кольраби
Тип блюда:Обед

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 5

Приготовим овощи. Всё вымыть, очистить.

Фото приготовление рецепта: Рагу с кольраби шаг №1

Шаг 2 из 5

Кольраби очистить от кожуры, вы сами увидите сколько нужно срезать до нужной части капусты. Саму капусту порезать кубиками.

Фото приготовление рецепта: Рагу с кольраби шаг №2

Шаг 3 из 5

Все овощи порезать также как и капусту кольраби - кубиками. Чеснок через пресс или мелко порубить. Сложить в чашу мультиварки, посолить по вкусу, залить водой и маслом, перемешать снова и поставить в машинку на режим "каша" на 50 минут.

Фото приготовление рецепта: Рагу с кольраби шаг №3

Шаг 4 из 5

Овощное рагу готово.

Фото приготовление рецепта: Рагу с кольраби шаг №4

Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рагу с кольраби шаг №5

Оцените блюдо:

Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно

Комментарии 4

Тория

тамара агапитова, да, что-то у меня в этом году гиганты.... и не круглая, а овальная))) Да и помидоры большие, взвесила один - 405 гр! Даже сфотала на память request