Добавить или исключить ингредиенты

Рагу с фасолью

22-04-2015, 11:53 Понравился 0 поварам Просмотрен 3263 раз

Тория(4.58)

2256 рецептов

22-04-2015, 11:53

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Прекрасное легкое блюдо для постящихся или худеющих. Подходит для детского питания. Можно приготовить как в мультиварке, так и в казане, или сковороде с высокими бортами.

Ингредиенты

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Немецкая
Основной ингредиент:Фасоль стручковая
Тип блюда:Обед

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 7

Приготовьте продукты. Часть продуктов у меня замороженная, их размораживать не нужно.

Фото приготовление рецепта: Рагу с фасолью шаг №1

Шаг 2 из 7

Фасоль порежьте на кусочки. В рагу с фасолью можно использовать несколько видов фасоли: стручковую свежую или свежемороженую, фасоль отварную или консервированную.

Фото приготовление рецепта: Рагу с фасолью шаг №2

Шаг 3 из 7

Лук репчатый порезать кубиками.

Фото приготовление рецепта: Рагу с фасолью шаг №3

Шаг 4 из 7

Картофель очистить, помыть, порезать кубиками.

Фото приготовление рецепта: Рагу с фасолью шаг №4

Шаг 5 из 7

Складываем все овощи в глубокую сковороду, кастрюлю или казан. Солите и перчите по вкусу. Полейте растительным маслом.

Фото приготовление рецепта: Рагу с фасолью шаг №5

Шаг 6 из 7

Влейте томатный сок. Овощная смесь готова для тушения. Если используется мультиварка, то устанавливаем чашу в машину и выбираем режим "тушение", время 40 минут. Если готовите в сковороде или казане, то доведите смесь до кипения, убавьте огонь и томите на очень медленном огне 35 минут под крышкой.