Картофельное рагу с грибами в горшочке

Грибы нарезаем не крупно.

Лук нарезаем полукольцами.

Морковь натираем на тёрке.

Картофель моем, чистим и нарезаем не большими кусками.

Керамический горшок смазываем маслом и выкладываем по порядку: картофель.

Сверху морковь.

Потом грибы.

Сверху выкладываем лук.

В мисочку выкладываем майонез, сметану и соевый соус.

Солим, перчим( при необходимости), добавляем бульон или просто воду в количестве 200 мл и перемешиваем.

Заливаем в горшок. Сверху можно добавить майонез. Ставим в духовку разогретую до 180 градусов на 45-50 минут.

За 5-7 минут до окончания вынимаем и посыпаем сверху натёртым на тёрке сыром. Ставим снова в духовку до подрумянивания верхней корочки.

Блюдо готово.

Оформляем и подаём к столу. Конечно, желательно в горшочках. Приятного аппетита.