Вход

Полента с овощами

Понравился 0 поварам Просмотрен 260 раз
фото рецепта: Полента с овощами
(4.12)
5565 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Полента с овощами. Это блюдо итальянской кухни можно готовить и из наших доступных овощей с любыми копчеными или вареными мясными продуктами - или грибами, как в моем случае. Просто, дешево и вкусно.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7

Кукурузную крупу залить крутым кипятком, добавить сухую мяту и соль.

Фото приготовление рецепта: Полента с овощами шаг №1
Шаг 2 из 7

Варить почти до готовности, теперь влить оливковое масло и продолжаем варить до готовности.

Фото приготовление рецепта: Полента с овощами шаг №2
Шаг 3 из 7

Формочку смазать маслом и вылить густую кашу. Оставить пока будет готовится овощная заправка.

Фото приготовление рецепта: Полента с овощами шаг №3
Шаг 4 из 7

Подготовить нужные ингредиенты, вымыть.

Фото приготовление рецепта: Полента с овощами шаг №4
Шаг 5 из 7

Мелкими кубиками нарезать перец, помидор, фасоль и морковь. Влить оливковое масло - 1 ложку. На этом этапе можно добавить любые готовые мясные продукты - колбасу, вареное мясо, бекон. Я добавила вареные шампиньоны. Накрыть крышкой и тушить на самом малом огне.

Фото приготовление рецепта: Полента с овощами шаг №5
Шаг 6 из 7

Минут 15. Посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Полента с овощами шаг №6
Готово!

Собираем блюдо. Выложить поленту и разложить овощи, посыпать зеленым луком или любой зелень.

Фото приготовление рецепта: Полента с овощами шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам