Овощное рагу с морским языком и базиликом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4359 раз
Перед Вами вариант полноценного блюда на ужин из морского языка и овощей с ароматной зеленью базилика. Готовится рагу менее чем за 30 минут, а получается очень вкусно, сочно, полезно и сытно! Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Филе рыбное 225 г
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1/3 шт
- Помидор 0,5 шт
- Цуккини 130 г
- Чеснок 1 зубчик
- Базилик 6 листов
- Вино белое сухое 25 мл
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 6
Лук и морковь обжарить на растительном масле, добавить цуккини, перемешать.
Шаг 2 из 6
затем помидор без кожицы и чеснок, готовить пару минут.
Шаг 3 из 6
Добавить нарезанное кубиками филе рыбы, присолить, поперчить.
Шаг 4 из 6
Влить вино, дать выпариться спирту, затем потушить около 10-15 минут.
Шаг 5 из 6
В конце приготовления добавить рубленный базилик.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет