Овощное рагу с сердцем

Понравился 0 поварам Просмотрен 105 раз
фото рецепта: Овощное рагу с сердцем
(4.61)
144 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сейчас самый сезон домашних овощей, в том числе и кабачков, поэтому я предлагаю приготовить блюдо именно из этого овоща. Я очень люблю рагу, особенно если оно содержит мясные продукты. Я решила поделиться с вами своим одним из любимы рецептов рагу с сердцем. Свиное сердце я отварила и остудила заранее (сердце варилось около 1 часа, в слегка подсоленой воде).
Ингредиенты
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 7

Сердце режем и отправляем на сковородку. Жарим 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу с сердцем шаг №1
Шаг 2 из 7

Кабачок порежем на кубики.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу с сердцем шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавим кабачок в сковородку и готовим 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу с сердцем шаг №3
Шаг 4 из 7

Перец режем на короткие и тонкие полосочки и добавим в рагу.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу с сердцем шаг №4
Шаг 5 из 7

Помидор режем и отправляем на сковородку.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу с сердцем шаг №5
Шаг 6 из 7

Добавляем соль и готовим еще 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу с сердцем шаг №6
Готово!

Вот такое рагу у нас получилось. Специи я советую не добавлять, так как овощи готовятся в собственном соку, ароматны и вкусы смешиваются, в результате образуется новый, необыкновенный вкус. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу с сердцем шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам