Овощное Рагу
Понравился 3 поварам
Просмотрен 8599 раз
Очень вкусное рагу, которое можно подавать как горячим так и холодным)
Ингредиенты
- Ппаприка 1 шт.
- Шампиньоны 250 гр.
- Цукини (кабачок) 1 шт.
- Чеснок 2-3 зубка
- Розмарин,тимьян,соль,перец по вкусу
- Апельсиновый сок 4 ст.л.
- Соевый соус 3-4 ст.л.
- Морковь 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Паприка
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
на разогретую сковороду наливаем немного оливкового масла
розмарин,тимьян и 2 зубчика чеснока(целиком)
пока режем морковь
нарезаную морковь и паприку выкладываем в сковороду
обжариваем пару минут поливаем апельсиновым соком ( 4 ст.ложки)

тушим минуту
наливаем 2-3 ст.л. соевого соуса
добавляем шампиньоны,крупно нарезанные

добавляем крупно нарезаный цукини(кабачок) и тушим ещё минут 10-12
немножко солим
добавляем 2 ст.л кетчупа и тушим ещё минуту

всё готово !

розмарин,тимьян и 2 зубчика чеснока(целиком)
пока режем морковь
нарезаную морковь и паприку выкладываем в сковороду
обжариваем пару минут поливаем апельсиновым соком ( 4 ст.ложки)

тушим минуту
наливаем 2-3 ст.л. соевого соуса
добавляем шампиньоны,крупно нарезанные

добавляем крупно нарезаный цукини(кабачок) и тушим ещё минут 10-12
немножко солим
добавляем 2 ст.л кетчупа и тушим ещё минуту

всё готово !

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Спасибо за рецепт! 
15 января 2012 22:32
Ответить
Шашлычки из шампиньонов со сладким перцем в духовке
Простой рецепт очень вкусных шампиньонов, приготовленных в духовке. ...
01.02.2015, 01:53
Елена Калинина
Грибной паштет с семечками подсолнуха
Грибной паштет с семечками подсолнуха. Необычный, но очень вкусный п ...
31.07.2020, 12:45
lorik26
Паста с грибами и сыром Дор Блю
Паста с грибами и сыром Дор Блю. Мой муж очень любит итальянскую кух ...
06.01.2019, 21:02
ihajse
Оладьи с грибами
Оладьи с грибами получаются вкусные, сытные, с насыщенным грибным вк ...
21.04.2020, 19:40
YulyaMukuta
Маринованные шампиньоны
Маринованные грибочки всегда были отличной холодной закуской к мясны ...
09.03.2016, 19:46
Zoya7
Шампиньоны на закуску
Вкусно и просто в приготовлении.
10.11.2014, 12:07
nnoir
Яйца с грибами и стручковой фасолью
Яйца с грибами и стручковой фасолью. Блюда чем проще, тем вкуснее - ...
19.07.2018, 20:17
lorik26
Подлива с грибами и сливками на курином бульоне
Сегодня приготовим замечательную грибную подливу на курином бульоне ...
10.12.2021, 13:28
тамара агапитова
Рассольник с рисом и грибами
Сегодня представляю вашему вниманию такой суп как, рассольник с рисо ...
06.10.2015, 19:52
тамара агапитова
Крученики с грибами под сырной шапочкой
Это очень вкусное мясное блюдо относится к горячим закускам, в холод ...
18.11.2015, 21:13
тамара агапитова

Впузик