Овощное Рагу
Понравился 3 поварам
Просмотрен 8489 раз
Очень вкусное рагу, которое можно подавать как горячим так и холодным)
Ингредиенты
- Ппаприка 1 шт.
- Шампиньоны 250 гр.
- Цукини (кабачок) 1 шт.
- Чеснок 2-3 зубка
- Розмарин,тимьян,соль,перец по вкусу
- Апельсиновый сок 4 ст.л.
- Соевый соус 3-4 ст.л.
- Морковь 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Паприка
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
на разогретую сковороду наливаем немного оливкового масла
розмарин,тимьян и 2 зубчика чеснока(целиком)
пока режем морковь
нарезаную морковь и паприку выкладываем в сковороду
обжариваем пару минут поливаем апельсиновым соком ( 4 ст.ложки)

тушим минуту
наливаем 2-3 ст.л. соевого соуса
добавляем шампиньоны,крупно нарезанные

добавляем крупно нарезаный цукини(кабачок) и тушим ещё минут 10-12
немножко солим
добавляем 2 ст.л кетчупа и тушим ещё минуту

всё готово !

розмарин,тимьян и 2 зубчика чеснока(целиком)
пока режем морковь
нарезаную морковь и паприку выкладываем в сковороду
обжариваем пару минут поливаем апельсиновым соком ( 4 ст.ложки)

тушим минуту
наливаем 2-3 ст.л. соевого соуса
добавляем шампиньоны,крупно нарезанные

добавляем крупно нарезаный цукини(кабачок) и тушим ещё минут 10-12
немножко солим
добавляем 2 ст.л кетчупа и тушим ещё минуту

всё готово !

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Спасибо за рецепт! 
15 января 2012 22:32
Ответить
Кабачковая икра с майонезом в мультиварке
Кабачковая икра по этому рецепту – это очень нежное вкусное блюдо! Г ...
25.09.2015, 23:25
OdryParker
Кабачки с сыром и помидорами
Вкусные жаренные кабачки можно разнообразить добавлением сыра, помид ...
19.07.2021, 21:04
uliay
Оладьи кабачковые по новому
Этот рецепт нашла в старой кулинарии русской кухни. Результат нам по ...
07.10.2017, 13:22
тамара агапитова
Сырой кабачковый суп
Это сырой овощной суп без варки. Сейчас очень популярно сыроедение. ...
26.09.2015, 20:35
Тория
Кабачки с морковкой
Кабачковый сезон.
27.06.2014, 20:07
nnoir
Компот из ревеня и кабачков
Кабачки очень необыкновенные овощи. Из них получается вкусные не тол ...
08.07.2016, 19:40
тамара агапитова
Домашнее соте в духовке
Вкусное овощное соте в духовке 0- лучший гарнир к мясу! ...
22.08.2014, 15:30
Oduvanchik
Кабачковая пицца
Кабачковая пицца. Ну что можно еще приготовить из кабачка. Я предлаг ...
07.09.2018, 14:55
lorik26
Кабачки по-корейски (быстрый способ приготовления).
Быстрый овощной салат из кабачков. Салат очень вкусный и более нежны ...
16.10.2019, 10:03
тамара агапитова
Кабачки и баклажаны, тушеные в сметане с сыром
Всем любителям кабачков и баклажан, предлагаю соединить эти овощи вм ...
23.09.2016, 02:48
Evangelina

Впузик