Овощное Рагу
Понравился 3 поварам
Просмотрен 8821 раз
Очень вкусное рагу, которое можно подавать как горячим так и холодным)
Ингредиенты
- Ппаприка 1 шт.
- Шампиньоны 250 гр.
- Цукини (кабачок) 1 шт.
- Чеснок 2-3 зубка
- Розмарин,тимьян,соль,перец по вкусу
- Апельсиновый сок 4 ст.л.
- Соевый соус 3-4 ст.л.
- Морковь 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Паприка
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
на разогретую сковороду наливаем немного оливкового масла
розмарин,тимьян и 2 зубчика чеснока(целиком)
пока режем морковь
нарезаную морковь и паприку выкладываем в сковороду
обжариваем пару минут поливаем апельсиновым соком ( 4 ст.ложки)

тушим минуту
наливаем 2-3 ст.л. соевого соуса
добавляем шампиньоны,крупно нарезанные

добавляем крупно нарезаный цукини(кабачок) и тушим ещё минут 10-12
немножко солим
добавляем 2 ст.л кетчупа и тушим ещё минуту

всё готово !

розмарин,тимьян и 2 зубчика чеснока(целиком)
пока режем морковь
нарезаную морковь и паприку выкладываем в сковороду
обжариваем пару минут поливаем апельсиновым соком ( 4 ст.ложки)

тушим минуту
наливаем 2-3 ст.л. соевого соуса
добавляем шампиньоны,крупно нарезанные

добавляем крупно нарезаный цукини(кабачок) и тушим ещё минут 10-12
немножко солим
добавляем 2 ст.л кетчупа и тушим ещё минуту

всё готово !

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Спасибо за рецепт! 
15 января 2012 22:32
Ответить
Молодой картофель жареный с салом чесноком и укропом
Молодой картофель жареный с салом чесноком и укропом национальное ук ...
16.07.2017, 12:59
тамара агапитова
Овощи с тушенной курицей
Овощи с тушенной курицей можно быстро приготовить если у Вас в холод ...
11.07.2015, 20:09
lorik26
Молодой картофель отварной с зеленью и твердым сыром
Пришло лето и с этим пришла пора свежих овощей, данное блюдо являетс ...
11.06.2015, 20:24
ihajse
Запеченный картофель "Хозяйка отдыхает"
Запеченный картофель "Хозяйка отдыхает". Вот это отличное название д ...
27.05.2019, 17:20
lorik26
Картофель фаршированный с сосисками
Представляю Вашему вниманию рецепт вкусного картофеля со сметаной и ...
30.07.2021, 21:19
Rikki
Теплый овощной салат на беконе
Теплый овощной салат на беконе. Набор овощей для этого салата может ...
07.06.2018, 19:32
lorik26
Острый картофельный салат
Острый картофельный салат. Такой салат лучше подавать в теплом виде. ...
31.07.2017, 13:16
lorik26
Молодой картофель с грибами и курицей
Молодой картофель с грибами и курицей . Хочу поделиться с вами рецеп ...
12.06.2017, 12:28
ihajse
Молодой картофель под сливочным соусом с чесноком и беконом
Молодой картофель под сливочным соусом с чесноком и беконом. Это блю ...
07.09.2018, 13:20
lorik26
Молодой картофель запеченный в сухарях
Когда идет время молодого картофеля, мы стараемся готовить его почти ...
20.07.2016, 22:45
OdryParker

Впузик