Летнее овощное рагу
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3008 раз
Лето - самое время для приготовления овощных легких блюд, ведь в жару мясного не хочется. Да и готовится гораздо быстрее.
Ингредиенты
- Чеснок 5 зубчиков
- Петрушка 1 пучок
- Базилик 1 пучок
- Картофель 1 килограмм
- Кабачок 2 штуки
- Перец сладкий 2 штуки
- Помидоры 2 штуки
- Соль, перец по-вкусу
- Масло сливочное 100 грамм
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Чеснок
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Картофель очистить от кожуры, нарезать тонкими пластами и уложить на дно кастрюли.
Шаг 2 из 5
Кабачки нарезать мелкими кубиками и уложить сверху.
Шаг 3 из 5
Затем положить слой перца с чесноком.
Шаг 4 из 5
Затем положить слой мелко нарезанных, очищенных от кожуры помидоров. Завершить все зеленью и маслом.
Готово!
Поставить готовиться на самый медленный огонь на 30 минут, затем посолить и перемешать. Холодным тоже вкусно.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет