Вход

Рагу из курицы с морковью и кабачком

Понравился 1 повару Просмотрен 649 раз
фото рецепта: Рагу из курицы с морковью и кабачком
(4.23)
5874 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Рагу из курицы с морковью и кабачком в томатном соусе. Очень вкусное блюдо и простое в приготовлении. Морковь отдаст свою сладость соусу и курице. Хорошо вымачивать соус лавашем или булкой, а можно отварить рис и полить его соусом.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Нарезать курицу на порционные кусочки. Посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Рагу из курицы с морковью и кабачком шаг №1
Шаг 2 из 8

В пакет всыпать пару ложек муки, выложить в пакет куски курицы и встряхнуть. Так курица равномерно покроется мукой.

Фото приготовление рецепта: Рагу из курицы с морковью и кабачком шаг №2
Шаг 3 из 8

Разогреть на сковороде масло и обжарить курицу со всех сторон до корочки. Курицу вынуть.

Фото приготовление рецепта: Рагу из курицы с морковью и кабачком шаг №3
Шаг 4 из 8

И поджарить в течении трех минут лук с морковью.

Фото приготовление рецепта: Рагу из курицы с морковью и кабачком шаг №4
Шаг 5 из 8

Ложку томатной пасты развести в воде с сахаром и солью, вылить к овощам. Довести до кипения. Добавить чеснок.

Фото приготовление рецепта: Рагу из курицы с морковью и кабачком шаг №5
Шаг 6 из 8

разложить кусочки курицы, накрыть крышкой и готовить на минимальном огне еще минут 30.

Фото приготовление рецепта: Рагу из курицы с морковью и кабачком шаг №6
Шаг 7 из 8

Забросить кабачок кружечками толщиной 0,5-0,7 см. Готовить еще минут 10 на минимальном огне.

Фото приготовление рецепта: Рагу из курицы с морковью и кабачком шаг №7
Готово!

При подаче посыпать зеленью.

Фото приготовление рецепта: Рагу из курицы с морковью и кабачком шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Рагу с курочкой - это очень вкусно!
24 июля 2017 13:50
Похожие рецепты по ингредиентам