Свекольное «ризотто»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4825 раз

Необычное, яркое и сытное блюдо для поста и не только. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Рис круглозерненый 125 г
- Свекла отварная 1 шт
- Лук 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Белое сухое вино 50 мл
- Растительное масло 2 ст.л.
- Соль, смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Рис круглозерный шлифованный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Рис поставить вариться. За 7 минут до готовности риса обжарить лук и чеснок на растительном масле до прозрачности, влить вино и дать выпариться спирту.

Шаг 2 из 5
Рис добавить в сковороду, влить немного воды и перемешать.

Шаг 3 из 5
Добавить тертую свеклу, посолить, поперчить, перемешать.

Шаг 4 из 5
Прогреть пару минут и снять с огня.

Готово!
Разложить "ризотто" с помощью чашки и подавать, украсив петрушкой. Приятного аппетита! :)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный вариант, попробую.
5 марта 2018 10:48
Ответить
Спасибо!
4 марта 2019 17:28
Ответить
Плов с грибами
Рекомендую приготовить плов с грибами, отличный вариант для сытного ...
04.05.2021, 06:52
the_dream
Постный ролл с овощами по-домашнему
Роллами можно разнообразить и постный стол и это не обязательно долж ...
25.02.2018, 21:13
tanana
Плов с куриными бедрами
Очень вкусный и сочный плов с куриными бедрами. Если придерживаться ...
08.02.2021, 20:35
the_dream
Запеканка из риса и фарша
Сегодня мы приготовим запеканку из риса и фарша. Запекать её будем в ...
27.11.2020, 12:17
тамара агапитова
Рисовый пудинг с яблоками и корицей
Нежный пудинг-запеканка с ароматом корицы и яблочками. Нам очень пон ...
16.09.2012, 14:13
манюша
Салат с рисом и тунцом
Если вы ищете рецепт вкусного салата, приготовьте салат с рисом, огу ...
24.04.2020, 15:11
Pearl
Рис со щавелем и шпинатом
Если вы, как и я любите шпинат, советую приготовить это блюдо оно не ...
25.05.2017, 21:12
тамара агапитова
Открытый ролл в кунжуте
Хоть мы и относим роллы к японской кухне, но полагаю, такие роллы ка ...
25.02.2018, 16:14
tanana
Капуста с рисом по-гречески
Очень вкусное блюдо,которое прижилось в нашей семье,так как мы больш ...
22.11.2012, 23:47
lakshmi
Грибное ризотто
Вкусное, сочное, ароматное ризотто с грибами. ...
16.05.2015, 21:45
AnnaLina