Свекольное «ризотто»
        
        Понравился 0 поварам
        Просмотрен 4969 раз
        
    
    
            Необычное, яркое и сытное блюдо для поста и не только. Попробуйте ;)
       
    
        Ингредиенты
        
            
        
            
        
    
       
    - Рис круглозерненый 125 г
 - Свекла отварная 1 шт
 - Лук 1 шт
 - Чеснок 2 зубчика
 - Белое сухое вино 50 мл
 - Растительное масло 2 ст.л.
 - Соль, смесь перцев по вкусу
 
- Вам понадобится:
 - География блюда:Итальянская
 - Основной ингредиент:Рис круглозерный шлифованный
 - Тип блюда:Ужин
 
        Приготовление20-30 минут
        
             
 
        
    
	Шаг 1 из 5
	
        
        
        
       
Рис поставить вариться. За 7 минут до готовности риса обжарить лук и чеснок на растительном масле до прозрачности, влить вино и дать выпариться спирту.
    
	Шаг 2 из 5
	
        
        
        
       
Рис добавить в сковороду, влить немного воды и перемешать.
    
	Шаг 3 из 5
	
        
        
        
       
Добавить тертую свеклу, посолить, поперчить, перемешать.
    
	Шаг 4 из 5
	
        
        
        
       
Прогреть пару минут и снять с огня.
    
	Готово!
	
        
        
        
       
Разложить "ризотто" с помощью чашки и подавать, украсив петрушкой. Приятного аппетита! :)
    - Плохо
 - Так себе
 - Нормально
 - Хорошо
 - Восхитительно
 
        Комментарии 2
        
    
    
    
    Интересный вариант, попробую.
5 марта 2018 10:48 
            Ответить
            
            
        Спасибо!
4 марта 2019 17:28 
            Ответить
            
            
        Орзотто с грибами, кабачками и курицей по-домашнему
            Орзотто (итал.orzotto ) - это перловая каша. По технологии приготовл ...
            26.08.2012, 02:06
        
        
            
            lakshmi
        
    Перловая крупа с сыром фета
            Перловая крупа с сыром фета. Этот рецепт от Сергея Калинина. Он пред ...
            21.04.2017, 21:22
        
        
            
            lorik26
        
    Перловая каша со сливочным маслом в мультиварке
            Не все любят перловую кашу, а все потому, что не знают, как правильн ...
            14.05.2017, 14:55
        
        
            
            Елена Калинина
        
    Перловая каша в горшочках с сыроежками и печенью
            Количество продуктов на 4 горшочка.
            14.01.2014, 22:02
        
        
            
            Вьюга
        
    Рассыпчатая перловая каша
            На мой взгляд перловая крупа не заслуженно находится в тени более по ...
            24.05.2013, 12:46
        
        
            
            МарияС
        
    Перловая каша с курицей
            Очень вкусная каша получается приготовленная по этому рецепту. Сочна ...
            28.03.2021, 08:31
        
        
            
            the_dream
        
    Гарнир из перловой крупы со свежим помидором
            Гарнир из перловой крупы с сырым помидором. Этот гарнир можно подать ...
            29.06.2017, 18:43
        
        
            
            lorik26
        
    Салат с перловой крупой
            Для разнообразия зимних салатиков хочу предложить приготовить салат  ...
            21.12.2015, 20:09
        
        
            
            Татьяна Маражо
        
    Перловая каша с курицей
            Сытное и вкусное повседневное блюдо.
            19.05.2013, 12:55
        
        
            
            Елена Калинина
        
    Салат с перловкой, яблоком и ветчиной
            Вкусный салатик с перловой крупой, свежим яблоком и кусочками ветчин ...
            19.02.2014, 23:14
        
        
            
            Татьяна Маражо
        
    
            Senata
        
            ОльгаЧ