Свекольное «ризотто»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5350 раз
Необычное, яркое и сытное блюдо для поста и не только. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Рис круглозерненый 125 г
- Свекла отварная 1 шт
- Лук 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Белое сухое вино 50 мл
- Растительное масло 2 ст.л.
- Соль, смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Рис круглозерный шлифованный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Рис поставить вариться. За 7 минут до готовности риса обжарить лук и чеснок на растительном масле до прозрачности, влить вино и дать выпариться спирту.
Шаг 2 из 5
Рис добавить в сковороду, влить немного воды и перемешать.
Шаг 3 из 5
Добавить тертую свеклу, посолить, поперчить, перемешать.
Шаг 4 из 5
Прогреть пару минут и снять с огня.
Готово!
Разложить "ризотто" с помощью чашки и подавать, украсив петрушкой. Приятного аппетита! :)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный вариант, попробую.
5 марта 2018 10:48
Ответить
Спасибо!
4 марта 2019 17:28
Ответить
Рис с баклажаном и морковью
Рис с баклажаном и морковью. Этот вкусный рис с жареным баклажаном о ...
05.07.2017, 16:32
lorik26
Запеканка из риса с фасолью
Запеканка из риса, овощей и консервированной фасоли готовится очень ...
05.07.2020, 12:06
MarinaMMI
Сытная рисовая запеканка со свининой и овощами
Очень питательная запеканка, состоящая из свиного фарша, риса и замо ...
27.04.2015, 11:05
OdryParker
Фаршированные перчики "Piquillos"
Оригинальная закуска - фаршированные перчики. Перцы у нас не простые ...
27.08.2015, 20:50
Zaha
Рис с грибами и кукурузой
Рис с грибами - шампиньон, консервированной кукурузой, болгарским пе ...
30.04.2017, 14:53
lorik26
Тефтели под хрустящей корочкой
Очень вкусные тефтели под оригинальным соусом. После выпекания они п ...
03.03.2014, 13:51
Oduvanchik
Паэлья
Если вам охота как-то разнообразить свой ежедневный рацион питания, ...
09.12.2016, 03:20
star-sky
Рис с овощами и свиной печенью
Печень - это вкусный и очень полезный продукт, который необходим наш ...
09.05.2020, 00:32
yulia1995
Рис с овощами
Рис с овощами. Сегодня хочу поделится с вами не сложным рецептом при ...
21.10.2019, 18:54
ihajse
Томатное ризотто с горошком
Нежный рис и упругий горошек прекрасно сочетаются в ризотто, вкус ко ...
26.01.2015, 11:37
МарияС

Senata
ОльгаЧ