Свекольное «ризотто»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5403 раз
Необычное, яркое и сытное блюдо для поста и не только. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Рис круглозерненый 125 г
- Свекла отварная 1 шт
- Лук 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Белое сухое вино 50 мл
- Растительное масло 2 ст.л.
- Соль, смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Рис круглозерный шлифованный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Рис поставить вариться. За 7 минут до готовности риса обжарить лук и чеснок на растительном масле до прозрачности, влить вино и дать выпариться спирту.
Шаг 2 из 5
Рис добавить в сковороду, влить немного воды и перемешать.
Шаг 3 из 5
Добавить тертую свеклу, посолить, поперчить, перемешать.
Шаг 4 из 5
Прогреть пару минут и снять с огня.
Готово!
Разложить "ризотто" с помощью чашки и подавать, украсив петрушкой. Приятного аппетита! :)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный вариант, попробую.
5 марта 2018 10:48
Ответить
Спасибо!
4 марта 2019 17:28
Ответить
Рис с форелью и ароматным маслом
Очень легкое блюдо. Отварной рис хорошо сочетается и ломтиками копче ...
19.04.2014, 17:09
МарияС
Ризотто с лисичками и утиной печенью
Это одно из самых любимых блюд в моей семье. Очень хорошее сочетание ...
03.01.2012, 19:45
Aurelia
Рис с овощами
Хороший рецепт. Домашний, уютный, из простых и доступных продуктов. ...
19.04.2014, 10:09
МарияС
Ризотто с шампиньонами
Я очень люблю ризотто. У меня с этим блюдом случилась любовь с перво ...
29.05.2015, 19:44
bvlena
Ролл «Мозаика» с копчёным угрём.
Красивы, невероятно эффектные роллы, с первого взгляда может показат ...
08.12.2011, 07:48
mama Tasi
Ризотто с апельсином и зеленым горошком
Предлагаю вариант вкусного и яркого ризотто. Необычную пикантость пр ...
04.02.2016, 21:10
Navely
Салат с рисом и тунцом
Если вы ищете рецепт вкусного салата, приготовьте салат с рисом, огу ...
24.04.2020, 15:11
Pearl
Рис с бананами
Компанию нежному и мягком рису составили бананы в сладкой карамели.. ...
19.04.2014, 19:33
МарияС
Ролл Кунсей батакан
Отличительная особенность ролла Кунсей батакан самый последний слой ...
05.12.2011, 09:45
belis07
Рис со шкварками и черемшой
Очень сытно, вкусно. Рецепт для мультиварки. ...
05.04.2014, 15:44
Тория

Senata
ОльгаЧ