Вход

Минтай в панировке из карри

Понравился 0 поварам Просмотрен 1059 раз
фото рецепта: Минтай в панировке из карри
(4.76)
1446 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкуснейший минтай в кляри и в панировки из приправы карри.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Смешиваем карри и соль. Если карри не острая добавьте к ней 1 ч.л. красного перца (черный не очень хорошо подходит).

Фото приготовление рецепта: Минтай в панировке из карри шаг №1
Шаг 2 из 8

На отдельное блюдо насыпаем пшеничную муку.

Фото приготовление рецепта: Минтай в панировке из карри шаг №2
Шаг 3 из 8

Филе минтая размораживаем и нарезаем кусочками примерно в 5-7 см шириной.

Фото приготовление рецепта: Минтай в панировке из карри шаг №3
Шаг 4 из 8

Каждый кусочек с двух сторон обваливаем в карри.

Фото приготовление рецепта: Минтай в панировке из карри шаг №4
Шаг 5 из 8

Дальше кладем в муку с обоих сторон.

Фото приготовление рецепта: Минтай в панировке из карри шаг №5
Шаг 6 из 8

Яйцо взбиваем вилкой в пенку. Опускаем в нее рыбку и кладем на сковородку.

Фото приготовление рецепта: Минтай в панировке из карри шаг №6
Шаг 7 из 8

Нагреваем сковородку с маслом и жарим минтай 5- 7 мин с каждой стороны до появления корочки. Дальше наливаем немного воды и с двух сторон на большом огне по 1 мин протушиваем рыбу чтобы она была менее вредная.

Фото приготовление рецепта: Минтай в панировке из карри шаг №7
Готово!

Подаем минтая с овощным гарниром горячим. Приятного аппетита!=)

Фото приготовление рецепта: Минтай в панировке из карри шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
У меня на ценнике мЕнтай=( А таки МИнтай в словаре, спасибо=)
Исправила=)
30 сентября 2014 21:54
Может все таки мИнтай? или и такая рыба есть?
30 сентября 2014 21:51
Похожие рецепты по ингредиентам