Толстолобик с овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 4628 раз
![фото рецепта: Толстолобик с овощами](/uploads/picture/800/0/2014-11/1417295013_img_5231.jpg)
Рыбка очень вкусная, а сочетании с овощами и того лучше.
Ингредиенты
- Толстолобик 500 гр.
- Морковь 120 гр.
- Лук репчатый 140 гр.
- Томатная паста 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Растительное масло 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Толстолобик
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Рыбу очистить, помыть. Лук и морковь тоже очистить.
![Фото приготовление рецепта: Толстолобик с овощами шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-11/1417295003_img_5152.jpg)
Шаг 2 из 9
Толстолобика нарезать порционными кусками.
![Фото приготовление рецепта: Толстолобик с овощами шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-11/1417294954_img_5160.jpg)
Шаг 3 из 9
Морковь крупно натереть, лук нарезать мелко.
![Фото приготовление рецепта: Толстолобик с овощами шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-11/1417294976_img_5169.jpg)
Шаг 4 из 9
До прозрачного цвета обжарить лук.
![Фото приготовление рецепта: Толстолобик с овощами шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-11/1417294983_img_5179.jpg)
Шаг 5 из 9
Добавив морковь, обжарить до мягкости.
![Фото приготовление рецепта: Толстолобик с овощами шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-11/1417295027_img_5188.jpg)
Шаг 6 из 9
Положить томатную пасту, соль, размешать и тушить 3 мин.
![Фото приготовление рецепта: Толстолобик с овощами шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-11/1417294981_img_5197.jpg)
Шаг 7 из 9
Соус разделить пополам. На одну половину выложить в один слой плотно рыбу.
![Фото приготовление рецепта: Толстолобик с овощами шаг №7](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-11/1417294976_img_5206.jpg)
Шаг 8 из 9
Второй слой соуса выложить сверху на рыбу. Закрыть крышкой. На слабом огне тушить рыбу с соусом 30 мин.
![Фото приготовление рецепта: Толстолобик с овощами шаг №8](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-11/1417295040_img_5215.jpg)
Готово!
При подаче украсить рыбу зеленью. Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Толстолобик с овощами шаг №9](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-11/1417295020_img_5233.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно и красиво!
1 декабря 2014 23:48
Ответить
Мойва соленая в домашних условиях без воды
Вкусная получается рыбка.
26.04.2015, 10:26
ihajse
Пряная отварная мойва
Представляю вашему вниманию рецепт приготовления мойвы. Мы сегодня б ...
31.07.2019, 15:52
Nadin 05
Мойва со специями, жареная на сковороде
Сегодня у меня ароматный рыбный ужин! А вы знаете, как быстро пожари ...
17.05.2018, 19:48
Тория
Мойва запеченная с овощами.
Последнее годы, всё чаще, на передний план в домашней кулинарии выхо ...
04.02.2015, 12:33
Zoya7
Мойва пряного посола
Попробуйте засолить рыбу по этому рецепту и не пожалеете. Вкус рыбы ...
07.05.2016, 13:12
Елена74
Мойва, запечённая в фольге, блюдо простое, но очень вкусное. Рецепт от мамы ...
Мы очень любим мойву, вкусная рыбка и не требует особых хлопот в при ...
22.01.2012, 11:30
mama Tasi
Мойва жареная по-простому
Несмотря на небольшую цену, мойва рыбка очень полезная и вкусная. Не ...
29.11.2014, 02:11
tanana
Мойва жареная со специями
В моей семье есть свой рацион на неделю. И каждый четверг, еще от мо ...
31.08.2013, 12:51
master
Жаренная мойва
Очень люблю жаренную рыбку особенно мойву, может что то наткнется на ...
18.07.2014, 22:00
GLAVBYX
Шкара черноморская
Шкара - это блюдо черноморских рыбаков. Готовят её из мелких и жирны ...
18.07.2014, 15:38
тамара агапитова