Толстолобик с овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 4100 раз
Рыбка очень вкусная, а сочетании с овощами и того лучше.
Ингредиенты
- Толстолобик 500 гр.
- Морковь 120 гр.
- Лук репчатый 140 гр.
- Томатная паста 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Растительное масло 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Толстолобик
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Рыбу очистить, помыть. Лук и морковь тоже очистить.
Шаг 2 из 9
Толстолобика нарезать порционными кусками.
Шаг 3 из 9
Морковь крупно натереть, лук нарезать мелко.
Шаг 4 из 9
До прозрачного цвета обжарить лук.
Шаг 5 из 9
Добавив морковь, обжарить до мягкости.
Шаг 6 из 9
Положить томатную пасту, соль, размешать и тушить 3 мин.
Шаг 7 из 9
Соус разделить пополам. На одну половину выложить в один слой плотно рыбу.
Шаг 8 из 9
Второй слой соуса выложить сверху на рыбу. Закрыть крышкой. На слабом огне тушить рыбу с соусом 30 мин.
Готово!
При подаче украсить рыбу зеленью. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно и красиво!
1 декабря 2014 23:48
Ответить
Скумбрия фаршированная грибами и овощами
Скумбрия фаршированная грибами и овощами эффектное и очень вкусное б ...
03.09.2020, 11:42
тамара агапитова
Скумбрия быстрого посола
Хочу поделиться с вами своим самым любимым рецептом засолки рыбы. Пр ...
19.08.2020, 22:01
тамара агапитова
Скумбрия запечённая с картофелем под соусом терияки
Отличный и вкусный ужин для всей семьи. Блюдо получается неимоверно ...
05.04.2021, 08:13
the_dream
Под шубой из скумбрии горячего копчения
Под шубой из скумбрии горячего копчения. Невероятно вкусное блюдо с ...
30.09.2017, 20:11
lorik26
Закуска из малосоленой скумбрии
Предлагаю вариант закуски из малосоленой скумбрии своего посола. ...
13.10.2012, 13:30
Marina30
Скумбрия под сыром в духовке
Скумбрия под сыром в духовке – это очень калорийное блюдо, обладающе ...
09.12.2015, 22:52
тамара агапитова
Скумбрия на решетке
Скумбрия идеально подходит для приготовления на мангале, вкуснейшая ...
28.09.2013, 23:51
tanana
Запеченная острая скумбрия с картофелем
Обнаружила пикантный рецепт запеченной скумбрии с картофелем. Рыба д ...
24.11.2011, 21:51
belis07
Рыбный суп из голов скумбрии
Предлагаю бюджетный и очень вкусный и ароматный вариант рыбного супа ...
11.05.2021, 07:41
the_dream
Скумбрия на гриле
Если вы еще не готовили рыбу на мангале, то обязательно стоит попроб ...
09.11.2020, 13:00
DolcheVita