Скумбрия в копченом маринаде

Понравился 4 поварам Просмотрен 5329 раз
фото рецепта: Скумбрия в копченом маринаде
(4.47)
108 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Пряная с копченым вкусом рыбка.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Сложить чай и специи в тарелку.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия в копченом маринаде шаг №1
Шаг 2 из 8

Залить литром кипятка.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия в копченом маринаде шаг №2
Шаг 3 из 8

Добавить соль и сахар. Хорошо перемешать. Остудить.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия в копченом маринаде шаг №3
Шаг 4 из 8

На дно контейнера сложить копченую тюльку или кильку.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия в копченом маринаде шаг №4
Шаг 5 из 8

Сверху выложить помытую скумбрию.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия в копченом маринаде шаг №5
Шаг 6 из 8

Залить остывшим маринадом вместе со специями. Чайные пакетики можно удалить.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия в копченом маринаде шаг №6
Шаг 7 из 8

Сверху придавить чем-нибудь, чтобы рыба не всплывала. Оставить на 4 суток.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия в копченом маринаде шаг №7
Готово!

Подавать с зеленью. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Скумбрия в копченом маринаде шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно! Делала похожую. Я ещё отвар луковой шелухи добавляла.
23 апреля 2015 10:58
Спасибо, это реально вкусно!!!
23 апреля 2015 09:09
Думаю очень вкусно wink
22 апреля 2015 22:03
Какая красивая рыбка!
22 апреля 2015 21:54
Похожие рецепты по ингредиентам