Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Скумбрия в копченом маринаде

    Понравился 4 поварам Просмотрен 6441 раз
    фото рецепта: Скумбрия в копченом маринаде
    (4.47)
    108 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Пряная с копченым вкусом рыбка.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 8

    Сложить чай и специи в тарелку.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия в копченом маринаде шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Залить литром кипятка.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия в копченом маринаде шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Добавить соль и сахар. Хорошо перемешать. Остудить.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия в копченом маринаде шаг №3
    Шаг 4 из 8

    На дно контейнера сложить копченую тюльку или кильку.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия в копченом маринаде шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Сверху выложить помытую скумбрию.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия в копченом маринаде шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Залить остывшим маринадом вместе со специями. Чайные пакетики можно удалить.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия в копченом маринаде шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Сверху придавить чем-нибудь, чтобы рыба не всплывала. Оставить на 4 суток.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия в копченом маринаде шаг №7
    Готово!

    Подавать с зеленью. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия в копченом маринаде шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Senata
    Вкусно! Делала похожую. Я ещё отвар луковой шелухи добавляла.
    23 апреля 2015 10:58
    Ответить
    Vallen.St
    Спасибо, это реально вкусно!!!
    23 апреля 2015 09:09
    Ответить
    ihajse
    Думаю очень вкусно wink
    22 апреля 2015 22:03
    Ответить
    Лара
    Какая красивая рыбка!
    22 апреля 2015 21:54
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам