Вход

Дори с мятой и чабером в папильотке

Понравился 1 повару Просмотрен 600 раз
фото рецепта: Дори с мятой и чабером в папильотке
(4.19)
2195 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Запекание рыбы - один из самых простых и при этом самых вкусных способов приготовления. В данном случае рыба запекается в бумажном конверте (из пергамента), который и называется папильоткой.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентРыба
  • Тип блюдаОбед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Рыбу выбираем бескостную, в моем случае это дори.

Фото приготовление рецепта: Дори с мятой и чабером в папильотке шаг №1
Шаг 2 из 7

Рыбу моем, чистим внутри. Натираем солью, сухой мятой и чабером.

Фото приготовление рецепта: Дори с мятой и чабером в папильотке шаг №2
Шаг 3 из 7

Сбрызгиваем лимонным соком и оливковым маслом.

Фото приготовление рецепта: Дори с мятой и чабером в папильотке шаг №3
Шаг 4 из 7

Делаем надрезы ножом поперек рыбы.

Фото приготовление рецепта: Дори с мятой и чабером в папильотке шаг №4
Шаг 5 из 7

Выкладываем рыбу в центр большого листа пергамента, сложенного в два раза.

Фото приготовление рецепта: Дори с мятой и чабером в папильотке шаг №5
Шаг 6 из 7

Заворачиваем и закручиваем края, наподобие конфеты.
Запекаем в духовке 20 минут (180 градусов).

Фото приготовление рецепта: Дори с мятой и чабером в папильотке шаг №6
Готово!

Рыба готова. Благодаря травам она получается очень ароматной и вкусной. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Дори с мятой и чабером в папильотке шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
мадам...я заметил...что... Вы...хачапури...умеете...типа...готовить...моя Матушка...тоже...думает...что она умеет готовить...)))но это не так...( по поводу рыбы...в папильЕтка...)))1 позиция...БУМАГА-ЭТО РАСТИТЕЛЬНАЯ КЛЕТЧАТКА!!!вареная древесина с примесью животного или иного клея...2.позиция...ПЕРГАМЕНТ...ЭТО...ТОНКО ВЫДЕЛАННАЯ ШКУРА ЯГНЕНКА...-созданная для письма(дорогая весьма...)3 позиция...папильЕтка...ЭТО БИГУДИ ВРЕМЕН ВЕЛИКОЙ ОТЕЧЕСТВЕННОЙ ВОЙНЫ...(ИЛИ ВТОРОЙ МИРОВОЙ...ПО ВЫБОРУ...)))...И КУДА РЫБУ...ЗАВОРАЧИВАТЬ???В БУМАГУ???ШКУРУ ЯГНЕНКА???ИЛИ В ВОЛОСЫ МОДНИЦЫ ВРЕМЕН ХРУЩЕВА???косяки...и отсуствие самокритики...)...да...я грузин...пока хачапури...и вообще... ваши груз рецепты...пока...не читал...)))
21 ноября 2016 05:20
ТОП 10 рецептов