Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Дори с мятой и чабером в папильотке

    Понравился 1 повару Просмотрен 4768 раз
    фото рецепта: Дори с мятой и чабером в папильотке
    (4.42)
    2687 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Запекание рыбы - один из самых простых и при этом самых вкусных способов приготовления. В данном случае рыба запекается в бумажном конверте (из пергамента), который и называется папильоткой.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Рыба
    • Тип блюда:Обед
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 7

    Рыбу выбираем бескостную, в моем случае это дори.

    Фото приготовление рецепта: Дори с мятой и чабером в папильотке шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Рыбу моем, чистим внутри. Натираем солью, сухой мятой и чабером.

    Фото приготовление рецепта: Дори с мятой и чабером в папильотке шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Сбрызгиваем лимонным соком и оливковым маслом.

    Фото приготовление рецепта: Дори с мятой и чабером в папильотке шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Делаем надрезы ножом поперек рыбы.

    Фото приготовление рецепта: Дори с мятой и чабером в папильотке шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Выкладываем рыбу в центр большого листа пергамента, сложенного в два раза.

    Фото приготовление рецепта: Дори с мятой и чабером в папильотке шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Заворачиваем и закручиваем края, наподобие конфеты.
    Запекаем в духовке 20 минут (180 градусов).

    Фото приготовление рецепта: Дори с мятой и чабером в папильотке шаг №6
    Готово!

    Рыба готова. Благодаря травам она получается очень ароматной и вкусной. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Дори с мятой и чабером в папильотке шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    мюллер
    мадам...я заметил...что... Вы...хачапури...умеете...типа...готовить...моя Матушка...тоже...думает...что она умеет готовить...)))но это не так...( по поводу рыбы...в папильЕтка...)))1 позиция...БУМАГА-ЭТО РАСТИТЕЛЬНАЯ КЛЕТЧАТКА!!!вареная древесина с примесью животного или иного клея...2.позиция...ПЕРГАМЕНТ...ЭТО...ТОНКО ВЫДЕЛАННАЯ ШКУРА ЯГНЕНКА...-созданная для письма(дорогая весьма...)3 позиция...папильЕтка...ЭТО БИГУДИ ВРЕМЕН ВЕЛИКОЙ ОТЕЧЕСТВЕННОЙ ВОЙНЫ...(ИЛИ ВТОРОЙ МИРОВОЙ...ПО ВЫБОРУ...)))...И КУДА РЫБУ...ЗАВОРАЧИВАТЬ???В БУМАГУ???ШКУРУ ЯГНЕНКА???ИЛИ В ВОЛОСЫ МОДНИЦЫ ВРЕМЕН ХРУЩЕВА???косяки...и отсуствие самокритики...)...да...я грузин...пока хачапури...и вообще... ваши груз рецепты...пока...не читал...)))
    21 ноября 2016 05:20
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам