Вход

Шпроты из мойвы

Понравился 1 повару Просмотрен 658 раз
фото рецепта: Шпроты из мойвы
3386 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю вам приготовить домашние шпроты из мойвы. Их можно приготовить из салаки и любой мелкой рыбы. Такие шпроты гораздо дешевле магазинных, и в них отсутствует запах дыма. Но они вкусные и полезные. Мы готовили рыбку из половины нормы.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентМойва
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Для приготовления домашних шпрот, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Шпроты из мойвы шаг №1
Шаг 2 из 7

Выливаем воду в кастрюльку, доводим её до кипения, отправляем в воду соль, соевый соус, гвоздику, душистый перец, лавровый лист и пакетики с чаем и сразу выключаем газ.Закрываем крышкой и настаиваем 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Шпроты из мойвы шаг №2
Шаг 3 из 7

У мойвы отрезаем головы, разрезаем брюшко и удаляем внутренности.

Фото приготовление рецепта: Шпроты из мойвы шаг №3
Шаг 4 из 7

Рыбку моем.

Фото приготовление рецепта: Шпроты из мойвы шаг №4
Шаг 5 из 7

Складываем рыбу в кастрюльку.

Фото приготовление рецепта: Шпроты из мойвы шаг №5
Шаг 6 из 7

Заливаем рыбку маринадом, добавляем растительное масло, доводим до кипения и на самом медленном нагреве держим на плите 20 минут. Переносим в духовку и при закрытой крышке, на самом маленьком нагреве, держим 1,5 часа. Остужаем в маринаде.

Фото приготовление рецепта: Шпроты из мойвы шаг №6
Готово!

Домашние шпроты готовы! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Шпроты из мойвы шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам