Жареная речная рыба
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2095 раз
Недавно мои дети ходили на рыбалку и впоймали вот такую "огромную" рыбу. Вы подумаете сразу отдать ее кошке, но не спешите. В жарином виде эта рыбка очень вкусная. Самое главное набраться терпения и это все дело почистить. Детям очень нравится, особенно эти хрустящие хвостики :)
Ингредиенты
- Рыба 1 кг
- Соль 1 ст.л
- Мука 1,5 ст
- Масло растительное для жарки
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 4
Рыбку почистить, удалить внутренности. Вдоль спины сделать мелко надрезы как на фото. Это важно. Посолить, перемешать.
Шаг 2 из 4
Затем каждую рыбку хорошенько обвалять в муке.
Шаг 3 из 4
Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло. Выкладваем рыбку, крышкой не накрывая, жарим с двух сторон на среднем огне до красибой золотистой корочки.
Готово!
Рыбка готова, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Свежая речная рыбка, это же так вкусно)) Хрустящая корочка, можно есть прямо с косточками, больше фосфора получится))
25 марта 2020 12:30
Ответить
Это да :))
25 марта 2020 19:37
Ответить
Белая рыба с имбирем
Белая рыба с имбирем изумительный деликатес! Запеченная в фольге, в ...
26.11.2011, 14:55
belis07
Дорада запеченная в духовке с розмарином
Дораду оценят любители здорового образа жизни и приверженцы низкоугл ...
05.11.2012, 21:16
Галюша
Дорада запеченная
Дорадо – это хищная морская рыба. Мне по вкусу она чем-то напоминает ...
21.01.2014, 17:55
Ursula1
Дорадо с лимоном
Очень вкусная, ароматная и очень полезная рыба дорадо с лимоном, обж ...
30.06.2020, 22:41
1234tatyana
Дорада запеченная
Нежная и сочная рыба с ароматом пряностей ...
26.12.2012, 12:53
тамара агапитова
Дорадо запеченная с лимоном и базиликом
Хочу предложить очень простой и очень вкусный рецепт приготовления з ...
10.03.2019, 15:05
тамара агапитова
Дорадо с пряностями "по-итальянски"
Нежная, сочная и очень ароматная рыбка получилась.Давно хотела попро ...
22.09.2012, 00:52
lakshmi