Жареная речная рыба
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2421 раз

Недавно мои дети ходили на рыбалку и впоймали вот такую "огромную" рыбу. Вы подумаете сразу отдать ее кошке, но не спешите. В жарином виде эта рыбка очень вкусная. Самое главное набраться терпения и это все дело почистить. Детям очень нравится, особенно эти хрустящие хвостики :)
Ингредиенты
- Рыба 1 кг
- Соль 1 ст.л
- Мука 1,5 ст
- Масло растительное для жарки
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 4
Рыбку почистить, удалить внутренности. Вдоль спины сделать мелко надрезы как на фото. Это важно. Посолить, перемешать.

Шаг 2 из 4
Затем каждую рыбку хорошенько обвалять в муке.

Шаг 3 из 4
Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло. Выкладваем рыбку, крышкой не накрывая, жарим с двух сторон на среднем огне до красибой золотистой корочки.

Готово!
Рыбка готова, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Свежая речная рыбка, это же так вкусно)) Хрустящая корочка, можно есть прямо с косточками, больше фосфора получится))
25 марта 2020 12:30
Ответить
Это да :))
25 марта 2020 19:37
Ответить
Суп с хеком и рисом
Желая разнообразить рацион, стоит приготовить суп с хеком и рисом. О ...
14.12.2016, 21:20
тамара агапитова
Рыбные котлеты с плавленым сыром
Очень вкусные, нежные, сочные рыбные котлеты приготовленные из филе ...
31.05.2021, 07:17
the_dream
Рыба в апельсиновом соусе
Интересное и необычное сочетание продуктов, такого вы ещё не пробова ...
22.03.2015, 20:41
Елена74
Котлеты из хека с овощами
Сегодня хочу рассказать, как приготовить, вкусные, экономные и полез ...
18.10.2018, 20:25
тамара агапитова
Рубленые котлеты из рыбы с яйцом
Рубленые котлеты из рыбы с яйцом. Яйцо для этих котлет нужно отварно ...
18.12.2016, 23:55
lorik26
Салат из хека
Хочу поделиться с Вами рецептом простого салата из отварного хека и ...
16.12.2021, 22:13
YulyaMukuta
Хек отварной в яичном соусе
Лёгкое в приготовлении, полезное и вкусное блюдо. Нежная рыба прекра ...
14.03.2018, 18:40
тамара агапитова
Запеченный хек на морской капусте
Запеченный хек на морской капусте с консервированным горошком и поми ...
06.08.2016, 15:15
lorik26
Рыба жареная на пергаменте
Хочу Вашему вниманию представить рецепт, с необычным приготовлением ...
15.04.2019, 20:34
тамара агапитова
Запеканка рыбная с чечевицей
Запеканка рыбная с чечевицей готовится легко и просто. Получается вк ...
18.01.2021, 18:44
Rikki