Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Филе трески под маринадом

    Понравился 1 повару Просмотрен 4822 раз
    фото рецепта: Филе трески под маринадом
    (4.42)
    2687 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Предлагаю рецепт для любителей рыбных блюд. Филе белой рыбы под маринадом - это классический рецепт. По этому рецепту можно приготовить пангасиуса, треску, минтая. И готовится такая рыбка очень быстро.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 9

    Рыбу порезать на порционные кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Филе трески под маринадом шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Муку смешать с солью. Обвалять в муке кусочки трески.

    Фото приготовление рецепта: Филе трески под маринадом шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Разогреть растительное масло на сковороде. Выложить кусочки рыбы на сковороду.

    Фото приготовление рецепта: Филе трески под маринадом шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Обжарить рыбу с двух сторон по несколько недель. Обжаренные кусочки рыбы выложить из сковороды.

    Фото приготовление рецепта: Филе трески под маринадом шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Измельчить лук и морковь, обжарить.

    Фото приготовление рецепта: Филе трески под маринадом шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Добавить томатную пасту, немного соли.

    Фото приготовление рецепта: Филе трески под маринадом шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Влить воду, добавить лавр и перец горошком. Протушить 5 минут, в конце добавить уксус и чуть-чуть сахара.

    Фото приготовление рецепта: Филе трески под маринадом шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Переложить кусочки рыбы томатным маринадом, протушить еще 5 минут.

    Фото приготовление рецепта: Филе трески под маринадом шаг №8
    Готово!

    Готово! Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Филе трески под маринадом шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Очень вкусная рыбка получается))
    9 апреля 2020 09:38
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам