Филе горбуши в кляре

Понравился 2 поварам Просмотрен 401 раз
фото рецепта: Филе горбуши в кляре
(4.70)
3320 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Предлагаю вашему вниманию несложный рецепт приготовления филе горбуши в кляре. Рыбу можно выбрать любую по вашему вкусу. По своей структуре горбуша суховата, но в кляре она получается очень вкусной. Нежные кусочки рыбы в хрустящей оболочки из кляра порадует ваших близким.
Ингредиенты
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 10

Размораживаем филе горбуши и моем под струёй холодной воды.

Фото приготовление рецепта: Филе горбуши в кляре шаг №1
Шаг 2 из 10

Поливаем соевым соусом и соком лимона. Оставляем на 20-за минут мариноваться.

Фото приготовление рецепта: Филе горбуши в кляре шаг №2
Шаг 3 из 10

Приготовим кляр для рыбы. Смешаем венчиком яйца с молоком и постепенно всыпаем муку, чтобы не было комочков. Приправляем приправами и специями.

Фото приготовление рецепта: Филе горбуши в кляре шаг №3
Шаг 4 из 10

Разрезаем промаринованные горбуши на порционные кусочки

Фото приготовление рецепта: Филе горбуши в кляре шаг №4
Шаг 5 из 10

Отправляем кусочки горбуши в кляр

Фото приготовление рецепта: Филе горбуши в кляре шаг №5
Шаг 6 из 10

Кладём рыбу в хорошо разогретое масло на сковороду и жарим несколько минут до золотистой корочки

Фото приготовление рецепта: Филе горбуши в кляре шаг №6
Шаг 7 из 10

Переворачиваем и жарим с другой стороны до готовности.

Фото приготовление рецепта: Филе горбуши в кляре шаг №7
Шаг 8 из 10

Готовое филе горбуши в кляре.

Фото приготовление рецепта: Филе горбуши в кляре шаг №8
Шаг 9 из 10

Филе горбуши в разрезе.

Фото приготовление рецепта: Филе горбуши в кляре шаг №9
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Филе горбуши в кляре шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличная рыба!
7 сентября 2020 11:12
Спасибо моя хорошая))
7 сентября 2020 13:39
Очень вкусно!
6 сентября 2020 19:53
Благодарю Зоечка)))
7 сентября 2020 13:38
Похожие рецепты по ингредиентам