Кета запеченная под помидорами и сыром

Понравился 0 поварам Просмотрен 274 раз
фото рецепта: Кета запеченная под помидорами и сыром
(4.59)
1147 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Рыбу, в том числе и кету, можно смело отнести к полезным диетическим продуктам, особенно если приготовить ее не в жареном виде. У кеты мясо нежное и вкусное, очень хороша она в запеченном виде. Дополнить кету предлагаю помидорами, луком и сыром.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Кета
  • Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8

Подготовим рыбу. Ее надо почистить, промыть, разрезать вдоль и отделить хребет. По возможности вынуть кости. Затем рыбу подсолить и полить лимонным соком, оставить так на полчаса.

Фото приготовление рецепта: Кета запеченная под помидорами и сыром шаг №1
Шаг 2 из 8

Лук чистим и нарезаем перьями.

Фото приготовление рецепта: Кета запеченная под помидорами и сыром шаг №2
Шаг 3 из 8

На дно формы для запекания кладем слой лука. Смазывать форму маслом не требуется.

Фото приготовление рецепта: Кета запеченная под помидорами и сыром шаг №3
Шаг 4 из 8

Помидоры нарезаем кружками.

Фото приготовление рецепта: Кета запеченная под помидорами и сыром шаг №4
Шаг 5 из 8

Укладываем рыбу в форму на лук. Естественно, если полностью половина рыбы не помещается в форму, то ее можно разрезать на несколько частей, но лучше все таки запекать крупными кусками, не порционными. На рыбу выложить помидоры, так чтобы они покрыли ее по большей части. Сверху посыпать сыром, натертым на крупной терке. Я выбрала плавленый сыр, так как обычный полутвердый после остывания становится похож на корку.

Фото приготовление рецепта: Кета запеченная под помидорами и сыром шаг №5
Шаг 6 из 8

В таком виде отправляем рыбу в духовку на 30-40 минут. Температура около 200 градусов.

Фото приготовление рецепта: Кета запеченная под помидорами и сыром шаг №6
Шаг 7 из 8

Готово.

Фото приготовление рецепта: Кета запеченная под помидорами и сыром шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кета запеченная под помидорами и сыром шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусная и полезная рыбка!
23 октября 2020 19:42
Отличная рыбка!
23 октября 2020 18:54
Похожие рецепты по ингредиентам