Лосось с овощами в духовке

Понравился 1 повару Просмотрен 163 раз
фото рецепта: Лосось с овощами в духовке
(4.64)
1386 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Красная рыба лосось замечательно подходит для запекания в духовке. Воспользуйтесь рецептом приготовления запечённого лосося в духовке с овощами. Сделать вкус красной рыбы более насыщенным помогает лимонный сок и дольки лимона.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 5

Лосось промойте, обсушите. Если у вас замороженный лосось, его нужно предварительно разморозить. Для приготовления я взяла хребты лосося.

Фото приготовление рецепта: Лосось с овощами в духовке шаг №1
Шаг 2 из 5

Лосось посолите, обсыпьте сухим кориандром, сбрызните лимонным соком. Оставьте лосось в специях и лимонном соке мариноваться в холодильнике на полчаса.

Фото приготовление рецепта: Лосось с овощами в духовке шаг №2
Шаг 3 из 5

Нарежьте кружочками очищенные морковь и репчатый лук, посолите.

Фото приготовление рецепта: Лосось с овощами в духовке шаг №3
Шаг 4 из 5

На фольгу для запекания выложите сначала овощную подушку, затем лосось. Заверните лосось с овощами в фольгу и запекайте в разогретой до 200°С духовке 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Лосось с овощами в духовке шаг №4
Готово!

Сбрызните готовую рыбу соком лимона. Подавайте лосось с овощами вместе с листьями рукколы и дольками лимона. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Лосось с овощами в духовке шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам