Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Шашлык в банке

    Понравился 2 поварам Просмотрен 4144 раз
    фото рецепта: Шашлык в банке
    (4.55)
    491 рецепт
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    В банку за раз вмещается 3-4 шпажки с мясом. Лучше много не нанизывать, чтобы мясо хорошо пропеклось. Готовим в несколько заходов. Данный способ приготовления мяса удобен тем, что лишний жир весь стекает на дно банки.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 10

    Свиную шею нарезать на кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Шашлык в банке шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Добавить нарезанный кольцами лук.

    Фото приготовление рецепта: Шашлык в банке шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Посолить и поперчить

    Фото приготовление рецепта: Шашлык в банке шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Добавить кефир.

    Фото приготовление рецепта: Шашлык в банке шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Все аккуратно перемешать и оставить мариноваться на 2 часа.

    Фото приготовление рецепта: Шашлык в банке шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Нанизываем мясо и лук на деревянные палочки.

    Фото приготовление рецепта: Шашлык в банке шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Ставим шпажки в трехлитровую банку.

    Фото приготовление рецепта: Шашлык в банке шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Сверху закрываем фольгой.

    Фото приготовление рецепта: Шашлык в банке шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Ставим банку в холодную духовку и выставляем температуру 200 градусов. Запекаем мясо около 1 часа.

    Фото приготовление рецепта: Шашлык в банке шаг №9
    Готово!

    Достаем шпажки из банки и подаем к столу. Всем приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Шашлык в банке шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментариев пока нет
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Похожие рецепты по ингредиентам