Вход

Мега шашлык из духовки

Понравился 2 поварам Просмотрен 1126 раз
фото рецепта: Мега шашлык из духовки
(4.14)
2204 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вот и начался «шашлычный сезон»: предвкушая удовольствие от трапезы на природе, мы старательно маринуем мясо, стремясь приготовить самый вкусный шашлык. Но его можно приготовить и в домашних условиях.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10

Моем и вытираем шейную часть свинины.

Фото приготовление рецепта: Мега шашлык из духовки шаг №1
Шаг 2 из 10

Моем зелень

Фото приготовление рецепта: Мега шашлык из духовки шаг №2
Шаг 3 из 10

Пюрируем лук и чеснок

Фото приготовление рецепта: Мега шашлык из духовки шаг №3
Шаг 4 из 10

Нарезаем крупными кусками свинину

Фото приготовление рецепта: Мега шашлык из духовки шаг №4
Шаг 5 из 10

Добавляем специи к мясу.

Фото приготовление рецепта: Мега шашлык из духовки шаг №5
Шаг 6 из 10

Добавляем луково-чесночное пюре и порезанную зелень.

Фото приготовление рецепта: Мега шашлык из духовки шаг №6
Шаг 7 из 10

Перемешиваем, накрываем и ставим на ночь в холодильни

Фото приготовление рецепта: Мега шашлык из духовки шаг №7
Шаг 8 из 10

Перед запеканием достаем из холодильника, добавляем сметану и перемешиваем, оставляем на 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Мега шашлык из духовки шаг №8
Шаг 9 из 10

Выкладываем промаринованное мясо в огнеупорную форму и запекаем при температуре 160 градусов около 40 минут, затем увеличиваем до 200 градусов на 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Мега шашлык из духовки шаг №9
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Мега шашлык из духовки шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусно и аппетитно lol
13 июля 2016 18:07
Благодарю, очень приятно) winked
13 июля 2016 19:25
Похожие рецепты по ингредиентам