Вход

Шашлык из свинины в кефире с зелёным луком

Понравился 3 поварам Просмотрен 4154 раз
фото рецепта: Шашлык из свинины в кефире с зелёным луком
246 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Свининка получается нежной, ароматной и очень сочной! Необычный маринад!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4

Подготовим необходимые ингредиенты.

Шашлык из свинины в кефире с зелёным луком
Шаг 2 из 4

Мясо промыть, порезать порционно. Репчатый и зелёный лук порезать кольцами, высыпать к мясу, посолить, поперчить и добавить мускатный орех, измельчённый чеснок и базилик.

Шашлык из свинины в кефире с зелёным луком
Шаг 3 из 4

Понемногу добавить кефир, чтоб он полностью покрывал мясо. Оставить мариноваться его примерно на 2-3 часа.

Шашлык из свинины в кефире с зелёным луком
Готово!

После поджарить промаринованное мясо, нанизав на шампура, над углями.
Приятного аппетита!

Шашлык из свинины в кефире с зелёным луком
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам