Шашлык на минеральной газированной воде
Понравился 1 повару
Просмотрен 4014 раз
Если вы решите приготовить шашлык, маринованный в минеральной газированной воде, то вам достанется в итоге очень вкусное, мягкое и нежное мясо. Так как газированная вода прекрасно размягчает мясо в процессе маринования.
Ингредиенты
- Свинина 5 кг
- Лук репчатый 1,5 кг
- Вода газированная 1 бут
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Свинину нарезаем на порционные шашлычные кусочки, вырезая все пленки и прожилки.
Шаг 2 из 4
Лук нарезаем, мнем руками и добавляем к мясу. По вкусу добавляем соль и специи. Все хорошо перемешиваем .
Шаг 3 из 4
Заливаем мясо газированной водой, так чтобы оно было прикрыто. Оставляем мариноваться на 2-3 часа.
Готово!
Мясо нанизываем на шампура и готовим на углях.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
МММ!!! Аромат чувствуется!!! Какая вкуснятина!!!
14 июля 2017 00:39
Ответить
Мега шашлык из духовки
Вот и начался «шашлычный сезон»: предвкушая удовольствие от трапезы ...
13.07.2016, 16:47
Marina30
Шашлык запеченный в пакете для запекания
Шашлык в духовке — это блюдо, которое важно не только вкусно пригото ...
28.12.2018, 10:30
Marina30
Свинина на гриле
Свини́на самый потребляемый вид мяса в мире. А ка же обойтись б ...
25.07.2016, 19:09
Marina30
Свиной ошеек с капустой и грибами
Свиной ошеек с капустой и грибами. Здесь важно ошеек готовить отдель ...
31.07.2017, 10:56
lorik26
Тёплый салат со свининой
Тёплый салат всегда вызывает смешанные чувства: вроде бы вы едите са ...
24.02.2016, 10:57
ONeil
Свинина запеченная с ананасами под сырной корочкой
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусных и аппетитных отбивных из св ...
26.01.2021, 12:11
Marina30
Свинина с овощами в соусе терияки
Предлагаю вашему вниманию рецепт блюда из японской кухни - Свинина ...
26.04.2021, 11:18
Marina30
Стейк из свинины маринованные в специях с луком и лимонным соком
Предлагаю вашему вниманию рецепт стейка из свиной шеи. Этот рецепт о ...
06.08.2021, 11:03
Marina30
Шашлык из свинины
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного шашлыка из свиной ше ...
08.06.2021, 17:50
Marina30
Свинина запеченая с грибами и морковью по-корейски
Блюда из мяса незаменимы на нашем столе как в праздник, так и в будн ...
04.12.2016, 22:28
uliay