Шашлык на минеральной газированной воде
Понравился 1 повару
Просмотрен 4345 раз
Если вы решите приготовить шашлык, маринованный в минеральной газированной воде, то вам достанется в итоге очень вкусное, мягкое и нежное мясо. Так как газированная вода прекрасно размягчает мясо в процессе маринования.
Ингредиенты
- Свинина 5 кг
- Лук репчатый 1,5 кг
- Вода газированная 1 бут
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Свинину нарезаем на порционные шашлычные кусочки, вырезая все пленки и прожилки.
Шаг 2 из 4
Лук нарезаем, мнем руками и добавляем к мясу. По вкусу добавляем соль и специи. Все хорошо перемешиваем .
Шаг 3 из 4
Заливаем мясо газированной водой, так чтобы оно было прикрыто. Оставляем мариноваться на 2-3 часа.
Готово!
Мясо нанизываем на шампура и готовим на углях.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
рита
МММ!!! Аромат чувствуется!!! Какая вкуснятина!!!
14 июля 2017 00:39
Ответить
Свинина с овощами
Свинина с овощами - сытное, вкуснейшее блюдо. Для этого рецепта жела ...
10.10.2016, 17:27
lorik26
Ошеек запеченый с картофелем и яблоками
Ошеек запеченый в духовке всегда удачно получается. Мясо с тонкими п ...
05.12.2017, 00:23
mnat
Свиной ошеек запеченный с курагой и черносливом
Мягкое и сочное мясо приготовленное в рукаве. Вкус дополнен курагой, ...
25.01.2015, 18:04
mnat
Котлеты из свинины с базиликом на мангале
Котлеты из свинины с базиликом на мангале . Существует очень много б ...
23.08.2017, 13:13
ihajse
Ошеек запеченый с чесноком и зернистой горчицей
Ошеек замечательно подходит для запекания в духовке. Мясо получается ...
21.01.2018, 11:56
mnat
Свинина с соусом из айвы
Свинина с соусом из айвы. Для приготовления этого блюда можно исполь ...
21.10.2016, 11:46
lorik26
Домашние котлеты с сыром и изюмом
Пышные котлетки для моей детки.
15.04.2014, 19:28
nnoir
Ошеек с кисло-сладким соусом из абрикос
Ошеек очень легко готовит, мясо получается сочное и нежное без особы ...
13.03.2018, 17:45
mnat
Свиная колбаса, домашняя
Что может быть вкуснее приготовленной колбасы, да еще и со свинины в ...
22.08.2017, 22:45
ihajse
Шашлык маринованный в луке
Шашлык маринованный в луке. Предлагаю Вам приготовить очень вкусный ...
08.05.2018, 10:49
ihajse