Свиной шашлык маринованный с овощами, горчицей и уксусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 483 раз
Свиной шашлык маринованный с овощами, горчицей и уксусом. Хочу предложить приготовить Вам очень вкусное мясо на углях - это шашлык из свиного ошейка. Для маринада использовала свежие овощи, не много горчицы и уксуса. Так же разнообразные специи по своему вкусу.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаВосточная
- Основной ингредиентСвиной ошеек
- Тип блюдаОбед
- Свиной ошеек 1.5 кг.
- Лук репчатый 2 шт.
- Чеснок 5 зубчиков
- Помидор 2 шт.
- Перец сладкий красный 2 шт.
- Уксус 9% 4 ст.л.
- Горчица русская 2 ст.л.
- Масло растительное 50 мл.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Приправа гриль 1 пачка
- Приправа для мяса 1 ст.л.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Для приготовления шашлыка я всегда использую ошеек. Нарезать на средние кусочки.
Шаг 2 из 6
Добавить лук, чеснок.
Шаг 3 из 6
Добавить помидоры, перец. Хорошо перемешать и помять руками.
Шаг 4 из 6
Заправить специями. У меня к шашлыку и приправа гриль. Хорошо перемешать.
Шаг 5 из 6
Далее добавить горчицу, растительное масло и уксус. Перемешать, накрыть пищевой пленкой, оставить в прохладном месте на ночь для маринования.
Готово!
Надеть на шампура и обжарить на углях. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ира Ли
Шашлык просто класс!!!
29 октября 2017 18:25
Ответить
ihajse
Спасибо! 
30 октября 2017 15:05
Ответить
Подчеревок запеченный с овощами и чесноком
Подчеревок приготовленный в рукаве вместе с овощами. Простой и удобн ...
21.02.2016, 01:53
mnat
Чанахи в горщочках, с фасолью и баклажанами
Чанахи - это грузинское блюдо. В его состав входят много овощей, мяс ...
29.10.2014, 12:01
тамара агапитова
Свинина с баклажанами
Вкусное сочетание свинины с баклажанами и маринада с карри. Попробуй ...
25.05.2015, 22:29
bvlena
Картофель с мясом в горшочках
Очень вкусное, сытное и недорогое блюдо, приготовленное в горшочках. ...
14.10.2017, 22:58
uliay
Тушеная свинина с овощами
Это вкусное блюдо обязательно вам понравится. Мясо с овощами получае ...
04.02.2017, 23:47
Ира Ли
Мясо в горшочке
Очень нежное, вкусное и сочное мясо.
01.12.2014, 15:17
Ленок-Кленок
Жаркое "Для любимого"
Вкусный простой рецепт для семейного ужина. В этот раз я готовила из ...
08.07.2013, 10:11
Klimka
Ароматный гуляш со свининой
Ароматный гуляш, с мясом и чесночком, всегда будет кстати к любому г ...
31.12.2014, 11:22
LinaA
Свинина по-степному
Блюдо получается очень сытное и вкусное. Разбавит обыденные семейные ...
14.11.2014, 00:44
AnnaLina
Свинина с грибами и овощами, тушеная в сливках
Предлагаю на ужин приготовить мясо с грибами и овощами, запеченное в ...
30.03.2018, 14:24
uliay