Свиной шашлык маринованный с овощами, горчицей и уксусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5194 раз

Свиной шашлык маринованный с овощами, горчицей и уксусом. Хочу предложить приготовить Вам очень вкусное мясо на углях - это шашлык из свиного ошейка. Для маринада использовала свежие овощи, не много горчицы и уксуса. Так же разнообразные специи по своему вкусу.
Ингредиенты
- Свиной ошеек 1.5 кг.
- Лук репчатый 2 шт.
- Чеснок 5 зубчиков
- Помидор 2 шт.
- Перец сладкий красный 2 шт.
- Уксус 9% 4 ст.л.
- Горчица русская 2 ст.л.
- Масло растительное 50 мл.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Приправа гриль 1 пачка
- Приправа для мяса 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Свиной ошеек
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Для приготовления шашлыка я всегда использую ошеек. Нарезать на средние кусочки.

Шаг 2 из 6
Добавить лук, чеснок.

Шаг 3 из 6
Добавить помидоры, перец. Хорошо перемешать и помять руками.

Шаг 4 из 6
Заправить специями. У меня к шашлыку и приправа гриль. Хорошо перемешать.

Шаг 5 из 6
Далее добавить горчицу, растительное масло и уксус. Перемешать, накрыть пищевой пленкой, оставить в прохладном месте на ночь для маринования.

Готово!
Надеть на шампура и обжарить на углях. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Шашлык просто класс!!!
29 октября 2017 18:25
Ответить
Спасибо! 

30 октября 2017 15:05
Ответить
Щи с молодой капустой
Щи из свежей капусты - это сытное и простое блюдо. Рецептов щей суще ...
30.06.2015, 23:55
Лара
Свинина с черносливом
Мягкое, сочное и ароматное мясо с привкусом чернослива. ...
14.12.2014, 22:56
mnat
Щи из кислой капусты со свининой
Вкусные наваристые щи.
24.11.2012, 12:52
ОльгаЧ
Свинина с помидорами под сметанным соусом
Свинина с помидорами под сметанным соусом - вкусное и сытное блюдо н ...
31.01.2021, 15:53
tanana
Драник с мясом и овощами
Драник с мясом и овощами - это рецепт венгерской кухни. Здесь драник ...
27.03.2018, 14:39
lorik26
Капуста тушёная со свининой в соусе
Капусту тушат разными способами. Я хочу вас познакомить ещё с одним ...
15.10.2014, 18:09
тамара агапитова
Капуста с мясом тушеная в мультиварке
Капуста с мясом тушеная в мультиварке отлично подойдет для сытного о ...
19.09.2021, 23:02
uliay
Слоеный пирог с капустой и мясом
Капуста с мясом хорошо сочетаются и дополняют друг друга, для начинк ...
28.12.2015, 11:00
mnat
Свинина на подушке из ботвы и шпината
В свекольной ботве много полезных витаминов, поэтому стараюсь её не ...
28.06.2017, 11:00
тамара агапитова
Буженина с брокколи
Для праздничного стола в качестве основного горячего блюда предлагаю ...
18.12.2018, 22:27
uliay