Шашлык в томатном соусе в мультиварке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2228 раз
Шашлык из свинины в томатном соусе с маринованным луком, приготовленный в мультиварке. Нежный, ароматный и очень вкусный! Получается ничем не хуже обычного шашлыка на природе, однако, возни с ним гораздо меньше. Попробуйте!
Ингредиенты
- Свинина мякоть 925 г
- Томатная паста 1 ст.л.
- Горчица зернистая 1 ч.л.
- Кориандр 1 ч.л.
- Паприка 0,5 ч.л.
- Перец черный 3/4 ч.л.
- Порошок чесночный 1/3 ч.л.
- Масло растительное 1,5 ст.л.
- Соль морская 1,5 ч.л.
- Лук репчатый 2 шт
- Вода 125 мл
- Уксус 6% 4 ст.л.
- Сахар коричневый 0,5 ч.л.
- Соль морская 1/3 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление6 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Смешать томатную пасту, горчицу, кориандр, паприку, сушеный чеснок, черный перец и растительное масло.
Шаг 2 из 9
Свинину нарезать крупными кусками 3-5 см, добавить приготовленный соус, перемешать. Оставить в холодном месте на 4-5 часов.
Шаг 3 из 9
За 20 минут до начала запекания добавить крупную морскую соль (1,5 ч.л.), перемешать.
Шаг 4 из 9
Лук нарезать кольцами, залить водой с уксусом, сахаром и солью (1/3 ч.л.). Оставить на 15-20 минут мариноваться.
Шаг 5 из 9
В чашу мультиварки выложить маринованный лук.
Шаг 6 из 9
Сверху выложить мясо.
Шаг 7 из 9
Готовить в режиме "Выпечка" 1 час и 10минут. Пару раз можно перемешать.
Шаг 8 из 9
Подавать, посыпав зеленью с домашними соусами к мясу.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Превосходный шашлык!
8 декабря 2021 20:24
Ответить
Очень вкусное и аппетитное блюдо)))
8 декабря 2021 11:34
Ответить
Запечённая свинина с соусом
Ароматное сочное мясо, запечённое при низких температурах. ...
26.01.2013, 20:08
barska
Шашлык из свинины в сладком маринаде
Вкусный и своеобразный шашлык прекрасно подойдет к красному вину=) ...
12.08.2014, 16:05
Oduvanchik
Буженина, запеченная в рукаве
Нежное, аппетитное, замаринованное во вкусном маринаде, мяско подойд ...
05.12.2012, 13:53
Marina30
Буженина запеченная с розмарином
Нежное, ароматное мясо, приготовленное домашним способом, лучше любо ...
29.07.2014, 14:53
Marina30
Свинина по-домашнему
Это рецепт свинины в густом соусе. Сытное блюдо, которое удовлетвори ...
21.07.2014, 17:42
тамара агапитова
Копчёная свинина.
Мммм....вкусятинааа...без слов)))
27.07.2012, 08:29
Elia
Запеченное мясо порционно
Вкусное и очень нежное мясо
23.05.2014, 10:43
Marina30
Свинина в фольге
Мягкое, ароматное и очень вкусное мясо! ...
07.01.2015, 23:33
тамара агапитова
Мясное жаркое с грибами в сметанном соусе.
Нежное мясо с грибами в соусе. Быстрый ужин. ...
20.05.2012, 18:32
mysj19
Свинина-карри в молоке
Очень вкусное, нежное и ароматное мясо, которое просто готовить в ко ...
01.05.2014, 09:39
barska