Шашлык в томатном соусе в мультиварке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3012 раз

Шашлык из свинины в томатном соусе с маринованным луком, приготовленный в мультиварке. Нежный, ароматный и очень вкусный! Получается ничем не хуже обычного шашлыка на природе, однако, возни с ним гораздо меньше. Попробуйте!
Ингредиенты
- Свинина мякоть 925 г
- Томатная паста 1 ст.л.
- Горчица зернистая 1 ч.л.
- Кориандр 1 ч.л.
- Паприка 0,5 ч.л.
- Перец черный 3/4 ч.л.
- Порошок чесночный 1/3 ч.л.
- Масло растительное 1,5 ст.л.
- Соль морская 1,5 ч.л.
- Лук репчатый 2 шт
- Вода 125 мл
- Уксус 6% 4 ст.л.
- Сахар коричневый 0,5 ч.л.
- Соль морская 1/3 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление6 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Смешать томатную пасту, горчицу, кориандр, паприку, сушеный чеснок, черный перец и растительное масло.

Шаг 2 из 9
Свинину нарезать крупными кусками 3-5 см, добавить приготовленный соус, перемешать. Оставить в холодном месте на 4-5 часов.

Шаг 3 из 9
За 20 минут до начала запекания добавить крупную морскую соль (1,5 ч.л.), перемешать.

Шаг 4 из 9
Лук нарезать кольцами, залить водой с уксусом, сахаром и солью (1/3 ч.л.). Оставить на 15-20 минут мариноваться.

Шаг 5 из 9
В чашу мультиварки выложить маринованный лук.

Шаг 6 из 9
Сверху выложить мясо.

Шаг 7 из 9
Готовить в режиме "Выпечка" 1 час и 10минут. Пару раз можно перемешать.

Шаг 8 из 9
Подавать, посыпав зеленью с домашними соусами к мясу.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Превосходный шашлык!
8 декабря 2021 20:24
Ответить
Очень вкусное и аппетитное блюдо)))
8 декабря 2021 11:34
Ответить
Эсколоп
Вкусное и очень нежное мясо
16.03.2014, 12:04
Marina30
Свинина по-барски
Пикантное и вкусное мясо, получается нежным и сочным, а соус... Это ...
28.10.2014, 10:30
Marina30
Копчёная свинина.
Мммм....вкусятинааа...без слов)))
27.07.2012, 08:29
Elia
Жаркое из свинины с грибами в горшочках
Ароматное, сытное жаркое, запеченое в горшочках - вкусно, сытно, ап ...
28.10.2014, 11:00
Marina30
Свинина в фольге
Мягкое, ароматное и очень вкусное мясо! ...
07.01.2015, 23:33
тамара агапитова
Шашлык свиной по-студенчески
Вкусный и простой в приготовлении свиной шашлык. ...
26.04.2014, 19:52
Oduvanchik
Шашлык из свинины
Чтобы получился шашлык сочным лучше всего взять свиной ошеек. Пригот ...
09.11.2011, 15:27
belis07
Буженина
Свежеиспеченное и охлажденное нежное мяско, намного вкуснее магазинн ...
05.08.2012, 14:40
mazak
Свинина с ореховой корочкой
Очень вксуная ореховая корочка получается у свинины! Мясо одинаково ...
23.01.2013, 10:33
манюша
Шашлык в винно-горчичном маринаде
Весна, май, природа, шашлыки… Ура!
30.05.2013, 15:53
Мила