Свинину порезать кусочками размером примерно 3х3см.
Шаг 3 из 5
Лук нарезать колечками или полукольцами. К мясу добавить лук, посолить, поперчить по вкусу, добавить сухое вино,горчицу, хорошо перемешать и оставить мариноваться на 12 часов.
Шаг 4 из 5
Нанизать мясо на шампура, жарить на мангале. Во время жарки шампура периодически поворачивать и можно побрызгать шашлык сухим вином.
Готово!
Подавать с овощами и бокалом сухого вина! Приятного отдыха!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
